استفاده فستفودهای تهران از رنگ خطرناک
اداره کل استاندارد استان تهران اعلام کرد: در بازرسی از رستوران و فست فودهای تهران مشخص شد، رنگ غیرمجاز " تارترازین E102 " با عنوان (صفار الزعفران) در برخی از رستوران ها و فست فودها استفاده می شود.
به گزارش واحد مرکزی خبر، مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی استان تهران در این خصوص گفت: این ماده خطرناک ساخت عربستان است و باوجود غیراستاندارد بودن به طور گسترده در بازار این استان عرضه شده است و متاسفانه در بسیاری از خانواده ها و مراکز عرضه مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
مهدی پورهاشم افزود: براساس مدارک معتبر علمی، رنگ تارترازین، در بسیاری از کشورها از جمله ایران به عنوان یکی از مضرترین و حساسیت زاترین رنگ های مصنوعی شناخته شده و استفاده از آن نیز غیرمجاز و خطرناک اعلام شده است.
وی با اشاره به مضراتی که این ماده خطرناک برای مصرف کنندگان در درازمدت ایجاد می کند افزود: مصرف این ماده بیماری هایی از قبیل بیش فعالی در کودکان، معضلات گوارشی و آسمی، تومورهای تیروئیدی، تشدید میگرن، تاری دید، حساسیت های پوستی و بیماری های اسکولی و پورپورا به همراه خواهد داشت.
این مسئول تاکید کرد: بر این اساس این اداره کل در نظر دارد در جهت تبصره 4 ماده 9 قانون اصلاح قوانین و مقررات سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، طرح بازرسی از رستوران ها و فست فودها را که از اواخر سال گذشته آغاز شده است، در سال 89 با جدیت بیشتری در کل سطح استان تهران اجرا کرده و با عرضه کنندگان و استفاده کنندگان این نوع ماده خطرناک در رستوران ها و فست فودها مطابق قانون برخورد کند.
اين رنگها توسط مسافران وارد کشور مي شود و هيچ مجوز ي ندارد. اکثرا براي برنج بجاي زعفران استفاده مي شود. پس وزارت بهداشت تو این مملکت چیکارست که سازمان به اصطلاح استاندارد به فکر سلامتی افراد جامعه است 
اين ماده كه شما مي گوييد خطرناك است،مدتي است در شهرهاي ديگر استان ها نيز توزيع و استفاده مي شود. بنده در استان اصفهان نيز مشاهده كردم كه رستوران براي خوشرنگ كردن جوجه كباب و نامگذاري آن به زعفراني از همين رنگ غير مجاز استفاده كرده بود. اينقدر زعفران گران شده كه در كشوري كه صادركننده زعفران نيز ميباشد، مردم قدرت خريد آن را ندارند. احسنت! 
من با اینکه ۱۲ ساله که تو انگلیس زندگی میکنم ده دقیقه طول کشید که بفهمم منظورتان از فست فود چیه!! آخه بابا جان نمیشه فارسی بنویسید؟ این هم یکی دیگه از نشانه های بدبختی مردمی که پول ندارند زعفران بخرند میروند از عربستان رنگ سوغاتی می اورند