بازدید 15706
۸
کد خبر: ۶۸۴۵۷۹
تاریخ انتشار: ۲۴ فروردين ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۸ 13 April 2017
رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: چای کله مورچه ای و معطر به خاطر مواد افزودنی غیر طبیعی در طولانی مدت سبب بروز سرطان در بدن افراد می شود.

محمد حسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران؛ با اشاره به عوارض مصرف چای معطر و کله کورچه ای اظهار داشت: مواد افزودنی که  برای معطر شدن چایی بوسیله کارخانه های سازنده اضافه می شود بستگی به نوع اسانس و میزان مواد بکار رفته در چایی سبب بروز مشکلات و بیماری های مختلفی می شود.

وی بیان کرد: هر چه قدر چایی از اسانس و مواد افزودنی کمتری برخوردار باشد سالم تر بوده  و خاصیت بیشتری برای افراد دارد ولی اگر چایی به خاطر رنگ و عطرش مواد افزودنی زیادی در آن بکار گرفته شود سرطان زا می شود.

عزیزی عنوان کرد: افرادی که از چایی های معطر و به اصطلاح کله مورچه ای استفاده می کنند در طولانی مدت دچار سرطان های مختلف می شوند .

وی ادامه داد: اغلب چای‌هایی که روی بسته‌بندی آن کلمات شکسته، برگی، قلمی و تهیه‌شده از برگچه‌های بالایی بوته چای نوشته شده باشد از ارزش و مرغوبیت بالایی برخوردارند.

عزیزی متذکر شد:  این برگ‌ها نرمی و لطافت بیشتری دارند و ریزتر و پرزدارترند، اسانس و عطر و طعم بیشتری دارند و جزو چای‌های درجه یک محسوب می‌شوند. برگ‌های کمی درشت‌تر، چای درجه دو و چایی که از برگ‌های بزرگ و پیر و ضخیم پایینی بوته‌ها تهیه شده باشد چای درجه سه نامیده می‌شود که تلخ‌تر است. 

وی اظهار داشت: چای کله‌مورچه و باروتی سریع رنگ می‌دهند و‌ چه‌بسا به همین دلیل هم بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفته‌اند، همچنین چای کله مورچه از مخلوط کردن خرده‌ها و پودر کهنه چای با رنگ و اسانس تهیه می‌شوند. به این نوع چای رنگ سنتزی می‌زنند پس از مدتی رنگ آن تغییر کرده و کدر، تیره و مات می‌شود که همین نشانه‌ها و خصوصیات مشخص می‌کند این نوع چایی حاوی مواد رنگی و بی‌کیفیت است.

وی گفت:  ارگانیک بودن چای ها ملاک بر سالم بودن آنها نیست و افراد حتما باید از خرید چای های فله ای اجتناب کنند. 
اشتراک گذاری
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۲
انتشار یافته: ۸
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۹:۵۹ - ۱۳۹۶/۰۱/۲۴
نخوريد؟؟ لطفا وارد نكنيد.
Haloo
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۹:۵۹ - ۱۳۹۶/۰۱/۲۴
بجاى اين تابى بررسى كنيدروندواردات موادغذايى چه جوريه؟؟؟ براى برخى خرده پا اينقدر مى دونن كه بيچاره بشى وبرخى همه چى ميسر؟
كه چه جورى برنجى كه تاريخ مصرفش رو به اتمامه داره ترخيص ميشه؟
يكى ازمعروفترين برندهاازوقتى هرمزگان سخت گيرى ميكنن داره تندو تند از بوشهر برنج ترخيص ميكنه وسه سوت جواب مى گيره؟
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۰:۴۸ - ۱۳۹۶/۰۱/۲۴
کسی نیست بگه آدم بیسواد چای معطر چه ربطی به کله مورچه و باروتی داره ؟ چای باروتی جزو بی عطر و بوترین چاییهاست .
علی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۱۳ - ۱۳۹۶/۰۱/۲۴
چرا چوب تو اول تا آخرشون نمی کنید؟
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۷:۲۹ - ۱۳۹۶/۰۱/۲۵
به مردم اطلاعات غلط ندهید .
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۴:۳۸ - ۱۳۹۶/۰۱/۲۵
پس چرا در بازار و فروشگاهها به وفور و با مارک و برند معتبر فروخته می شود آیا کسی نیس جلوی اینها را بگیرد مگر سلامتی مردم مهم نیست
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۵:۲۷ - ۱۳۹۶/۰۱/۲۵
عموم مردم آگاه نيستند و دسترسي به اينترنت ندارند . اگر اينگونه چايها سرطانزا هستند وظيفه موسسه استاندارد و اداره بهداشت است كه توليدشان در كارخانجات را متوقف كنند نه اينكه در مصاحبه مطبوعاتي به مردم هشدار دهند!
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۹:۲۷ - ۱۳۹۶/۰۱/۲۵
بنده کارخانه چای کله مورچه ای را درکنیا دیدم
کارخانجات در ان منطقه تنها چای کله مورچه میزنند و این فن اوری نزدیگ به 50 سال است که از فرانسه وارد انجا شده است و از انان دعوت شده که چند مزرعه در شمال ایران به انها داده شده است
نظر شما

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.

نام:
ایمیل:
* نظر:
* captcha:
برچسب منتخب
سیروس عسگری امام خمینی تعلیق فوتبال ایران اعتبارنامه نمایندگی آتش سوزی جنگل های زاگرس