شام رازهاي بزرگ
در منوي اين فصل فوتبال اسپانيا شام و قرارداد توأمان سرو ميشود. سالانه 17 ميليون توريست به قصد لذت بردن از تابستان منحصر به فرد اين كشور مديترانهاي رنج سفر را به جان ميخرند و در اين شرايط فرصت فعلي زمان مناسبي براي تخمين مسافران چند هفته آينده اسپانياست.
به نوشته خراسان؛ البته ما به خارجيها توصيه ميكنيم اين جا مراقب خورد و خوراك خود باشند چون دستپخت لاتيني ميتواند معده آنها را عفوني كند. شايد هم آب و هواي مطلوب سر به هوايي سرآشپزها را سبب شده وگرنه آنها خيلي هم بيلياقت و مخرب نيستند. به هر حال به عنوان يك توريست كار دشواري پيش رو داريد؛ مخصوصا امسال. چرا؟ چون عادات تغذيه اسپانياييها به وضوح تغيير كرده است. براي فوتبال اين كشور نيز اتفاقهاي جالبي رخ داده و ميدهد. كاكا، بنزما، رونالدو و حالا شايد زلاتان ايبراهيموويچ به اسپانيا آمده و ميآيند.
دقيقه به دقيقه و روز به روز بر شمار متقاضيان حضور در لاليگا افزوده ميشود. در اين بين عدم علاقه سران رئالمادريد، بارسلونا و ... ساير بزرگان فوتبال اسپانيا به فروش بازيكن، دلپذيري يك رژيم غذايي ساده مبتني بر بلعيدن ناهار و مدارا با هيولاي شام را تجسم ميكند. البته اين ناهار زيبا ميتواند خيلي از معادلات را تغيير دهد. مثلا در همين ضيافت، توافق گالياني و پرس، رئيس جديد رئالمادريد بر سر انتقال كاكا شكل گرفت؛ حال آنكه 24 ساعت قبل از اتفاق بزرگ، كاكا براي آخرين بار اعلام كرد قصد ترك ميلان را ندارد!
سوم ژوئن گالياني باز هم از ناهار و گفتوگو با فلورنتينو پرس گفت. ظاهرا چربي موجود در غذاي رؤسا، فعل و انفعالات مغزي نايب رئيس ميلان را مختل كرد زيرا با وجود وعدههاي قبلي، كاكا 3 روز بعد فروخته شد. هنوز فراموش نكردهايم پس از يك ضيافت شام شاهانه، زينالدين بار سفر به برنابئو را بست. پرس خيلي خودماني و بدون تعارف خطاب به ستاره وقت دنياي فوتبال گفت: «آيا مايلي براي رئالمادريد بازي كني؟»
خبرنگاران ذوقزده شدند. گويي در حال نوشتن بزرگترين متن تاريخ هستند! رفتارهاي خودماني و شام در انتقال بنزما به مادريد هم نقش داشت. عزيمت پرس به منزل شخصي كريم و صرف شام باعث شد ستاره ليون بازي در برنابئو را به هنرنمايي در اولدترافورد يا جوزپه مهآتزا ترجيح بدهد. اقدام بعدي «الفلورنتين» احتمالا تعريف و تمجيد از تواناييهاي كريم و دستانداختن در گردن او هنگام ترك خانهاش بود. البته تنها رئيس رئالمادريد اهل شام خوردن نيست.
خوان لاپورتا، همتاي او در بارسلونا پنجشنبه شب گذشته كنار موراتي سر ميز غذا نشست تا درباره امكان انتقال زلاتان ايبراهيموويچ مذاكره كند. ستاره سوئدي احتمالا با اتوئو معاوضه ميشود. موراتي گفت زلاتان فروشي نيست اما جمله او تنها 24 ساعت اعتبار داشت!
به شكل طبيعي مالك اينتر به واگذاري زلاتان و دراختيار گرفتن اتوئو رضايت نميدهد و به همين دليل ضيافت شام اخير را نه بهانهاي براي گفتوگو درباره اهداف فصل نقل و انتقالات بلكه فرصتي جهت تجديد دوستيها دانست. هنوز بين طرفين هيچ توافقي صورت نگرفته است.
حداقل سايت اينتر چنين ادعايي دارد. موراتي حالا كه نتوانسته دل ژان ميشل اولاس، رئيس ليون و مالك بزرگترين رستوران اختصاصي 3 ستاره شهر جنوبي فرانسه را بربايد و بنزما را آبي و سياهپوش كند، از در ديگري وارد شده است. او خيلي خوب ميداند رستوران براي پرس معاني منفي زيادي را تداعي ميكند.
ميگويند رئيس رئالمادريد به تخممرغ و چيپس علاقهمند نشان ميدهد اما واقعا اين طور به نظر نميرسد: «نميدانم چگونه از غذا خوردن لذت ببرم. وقتي ميبينم دوستانم با علاقه تمام مشغول بلعيدن هستند، به خودم مينگرم و ميگويم هي پسر اينها را ببين! مثل آنها غذا بخورم؟ نه! نميتوانم.»
البته شما گمراه نشويد چون پرس در فعل «خوردن» شيوه اغوا كنندهاي دارد و همين رويه به خصوص در شامهاي 3 نفره، طرفهاي مقابل را از خود بيخود ميكند. شام در همه شئون زندگي اسپانياييها از بياهميتترين ملاقاتها تا پنهانيترين قرارها نقش مكمل را دارد. شايد به همين دليل فوتباليستها، كشور معتدل مديترانهاي را به هر جاي ديگري ترجيح ميدهند چون آنجا آرزوي ديرينه بشر يعني شريك كردن ظرف غذا با رازهايشان را تحقق يافته ميبينند.
