خطرناکترین روغن‌هایی که می‌خوریم
مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، میزان اسیدهای چرب ترانس را پرمخاطره ترین عامل نگران کننده در روغن های خوراکی دانست.
مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، میزان اسیدهای چرب ترانس را پرمخاطره ترین عامل نگران کننده در روغن های خوراکی دانست.
به گزارش مهر، دکتر هدایت حسینی اظهارداشت: برنامه سازمان غذا و دارو درباره روغن های خوراکی، کاهش اسید چرب ترانس در یک برنامه ۱۰ ساله است.
وی از اسید چرب ترانس به عنوان پرمخاطره ترین عامل نگران کننده در روغن های خوراکی نام برد و گفت: با برنامه زمان بندی که سازمان غذا و دارو برای کاهش میزان اسید چرب ترانس در روغن های خوراکی دارد، توانسته است این میزان را از ۲۵ درصد در سال ۸۴ به ۹۵ درصد در سال گذشته برساند.
به گفته مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، کاهش اسید چرب ترانس از ۵ به زیر ۲ درصد در برنامه زمانبندی سال ۹۵ مورد توجه قرار گرفته است.
حسینی تاکید کرد: برنامه ای که سازمان غذا و دارو دارد، این است که روغن های خوراکی تا ۱۰ سال آینده عاری از وجود اسید چرب ترانس باشد.
وی همچنین از کاهش روند واردات روغن پالم خبر داد و گفت: سیاست وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو، سهم ۳۰ درصدی روغن پالم در صنایع غذایی است که بر همین اساس، در دو سال گذشته میزان واردات این نوع روغن به شدت کاهش یافته است.
به گزارش مهر، دکتر هدایت حسینی اظهارداشت: برنامه سازمان غذا و دارو درباره روغن های خوراکی، کاهش اسید چرب ترانس در یک برنامه ۱۰ ساله است.
وی از اسید چرب ترانس به عنوان پرمخاطره ترین عامل نگران کننده در روغن های خوراکی نام برد و گفت: با برنامه زمان بندی که سازمان غذا و دارو برای کاهش میزان اسید چرب ترانس در روغن های خوراکی دارد، توانسته است این میزان را از ۲۵ درصد در سال ۸۴ به ۹۵ درصد در سال گذشته برساند.
به گفته مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، کاهش اسید چرب ترانس از ۵ به زیر ۲ درصد در برنامه زمانبندی سال ۹۵ مورد توجه قرار گرفته است.
حسینی تاکید کرد: برنامه ای که سازمان غذا و دارو دارد، این است که روغن های خوراکی تا ۱۰ سال آینده عاری از وجود اسید چرب ترانس باشد.
وی همچنین از کاهش روند واردات روغن پالم خبر داد و گفت: سیاست وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو، سهم ۳۰ درصدی روغن پالم در صنایع غذایی است که بر همین اساس، در دو سال گذشته میزان واردات این نوع روغن به شدت کاهش یافته است.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۲۹
انتشار یافته: ۲۶
لطفا اسم روغن ها رو بنویسید پاسخ ها
ناشناس
| 
| ۱۳:۰۷ - ۱۳۹۴/۰۸/۰۴
خودتو براشون کوچیک نکن اونا از ما بهترونن اسماشونو بهمون نمی گن. حمید
| | ۱۳:۴۲ - ۱۳۹۴/۰۸/۰۴
این دیگرسوال دارد تمام روغنهای مایع وجامد بجزروغنهای حیوانی ،کنجد وروغنهایی که به صورت کارگاهی وتوسط افراد مطمئن که درکارگاههای کوچک تولیدمی شود. ما نفهمیدیم بلاخره چی بخوریم از کجا ترانس بالا را بفهمیم
اسم روغنهای مجاز را اعلام کنید
این آقایان مردم را مسخره کرده اند؟! روغن پالم تنها روغنی است در دنیا به صورت صنعتی و انبوه قابلیت تولید دارد که اسید چرب ترانس آن صفر است حالا با کاهش واردات آن پس با چه روغنی می خواهند اسید چرب ترانس روغنهای گیاهی را کاهش داهند واقعا که!!!!!! از پارافین چه خبر؟؟؟؟ 95درصد !!!!!!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ بلی معلوم نیست چه بخوریم وزارت بهداشت روغن سالم را معرفی کند فقط مازولا سیب زمینی، پیاز، خیار، گوجه فرنگی سبزیجاتT آب آشامیدنی، آب معدنی و.... همه سمی و آلوده هستند. لطفاً جنابعالی چیزهایی را که می توان خورد و سالم است اعلام بفرمایید. جواب به ناشناس دوم طبق اظهار کارشناسان تغذیه در دنیا که کم کم به این نتیجه می رسند تغذیه با مواد غذایی طبیعی وارگانیک با منشا گیاهی وحیوانی ازجمله روغنهای حیوانی میباشد روشی که تا چند دهه قبل در همین کشور خودمان مرسوم ومعمول بوده ومردم از روغنهای حیوانی وکره طبیعی استفاده می کردند واین همه امراض قلبی وعروقی وسکته و... وجود نداشت ویا بسیار نادر بود واصلا این روغنهائی که مصرف می کنیم مجاز هستن که اسامی آنها اعلام شود ؟پس غیر مجازها چه کنند یعنی دولت نمی داند که لازم است مردم نام روغنهای بد را بدانند چرا اعلام نمیکند . این حق مردم است.در حال حاضر آب معدنی دماوند را شناختند و نمی خرند در حقیقت دولت در این مورد هم وظیفه خود را انجام دهد.
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.
نظرسنجی
آیا موافق ساخت بمب اتم هستید؟