افزایش خودسرانه قیمت لبنیات کم چرب

بعد از اینکه وجود روغن گیاهی پالم در محصولات لبنی رسانه‌ای شد، بسیاری از خرید محصولات لبنی و به خصوص لبنیات پرچرب خودداری کردند. حال بعد از مشخص شدن تخلف پنج کارخانه لبنیاتی و پیگیری نهادهای مسئول، این کارخانه‌ها بدون مجوز اقدام به افزایش قیمت محصولات خود کردند. این در حالی است که به گفته دبیر انجمن صنایع لبنی با کارخانه‌هایی که بدون مجوز اقدام به افزایش قیمت کردند، برخورد خواهد شد.

بر اساس گزارش‌ها برخی از شرکت‌های تولیدکننده فرآورده‌های لبنی طی چند روز گذشته قیمت محصولات خود را از جمله شیر و ماست کم چرب را به صورت تدریجی افزایش داده و هم اکنون این محصولات در بسیاری از فروشگاه‌های کشور با قیمت های جدید به مردم عرضه می‌شود. در روزهای گذشته این صنایع برای پیشگیری از خسارات وارده ناشی از برگشت شیرهای پرچرب به علت عدم استقبال مردم به کارخانه‌ها، خارج از مصوبات کارگروه تنظیم بازار اقدام به افزایش قیمت بین 200 تا 300 تومانی محصولات کم چرب کرده‌اند که این افزایش نرخ خارج از مصوبات قانونی است.

 به گزارش ایرنا، هرچند در ابتدا، یکی تا دو برند از صنایع لبنی اقدام به گران کردن محصولات کم چرب خود کردند اما اکنون اکثر فرآورده‌های لبنی تولیدی کشور قیمت محصولات خود را افزایش داده‌اند. این در حالی است که به ظاهر این افزایش قیمت از سوی کارگروه تنظیم بازار و یا سایر ارگان‌های تعیین کننده قیمت نبوده و صنایع خودسرانه دست به چنین افزایش قیمتی زده‌اند. تداوم افزایش قیمت‌ها، تنها سبب حذف تدریجی لبنیات از سبد خانوار و در نتیجه افزایش بیماری در بین مردم خواهد شد. این در حالی است که بنا به اعلام مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو؛ متوسط سرانه مصرف شیر در سال در ایران 70 کیلوگرم است.

 با اینکه رقم فوق در دنیا برابر با 190 کیلوگرم است. به بیان دیگر، مصرف این فرآورده در ایران کمتر از نصف استاندارد جهانی است. برخی از فعالان صنایع لبنی درخصوص دلایل افزایش قیمت این فرآورده می گویند، ممنوعیت استفاده از روغن پالم در تولید فرآورده های لبنی و الزام تولیدکنندگان به استفاده از چربی حیوانی سبب افزایش هزینه تمام شده تولید و گرانی غیر قانونی چند باره این اقلام شده است.شرکت های لبنی با استناد به افزایش بیش از 35 درصدی هزینه تمام شده تولید (افزایش نرخ شیر خام به 1440 تومان، رشد 3 برابری مواد بسته بندی، افزایش دستمزد، نرخ حامل های انرژی و غیره) توافق برای افزایش 15 درصدی قیمت‌ها را تا قبل از ماه مبارک رمضان معتبر دانسته و نشست روز گذشته خود با مسئولان ستاد تنظیم بازار را اتخاذ تدابیر مناسب برای ادامه حیات و پیشگیری از سیر نزولی مصرف عنوان می‌کنند.

دبیر انجمن صنایع لبنی کشور در همین خصوص تاکید کرد، صنایع لبنی به تازگی افزایش قیمتی نداشته‌اند و تنها یک برند قیمت محصول شیر کم چرب خود را برای یک روز نادرست درج کرده است. این در حالی است که نرخ فرآورده‌های لبنی باید طبق مصوبه افزایش یابد لذا در صورت تخلف، طبق قانون با متخلفان برخورد خواهد شد.

رضا باکری در خصوص افزایش 200 تا 300 تومانی محصولات لبنی در بازار مصرف توسط برخی برندهای مطرح، به ایرنا گفت: چند روز پیش یکی از برندهای مطرح صنایع لبنی به دلیل اشتباه متصدی قیمت‌گذاری محصول به مدت یک روز نرخ برخی از محصولات خود با افزایش در بازار عرضه شد.

به گفته دبیر انجمن صنایع لبنی، در واقع پس از قیمت‌گذاری شیر پرچرب متصدی اقدام به تعویض قیمت برای شیر کم چرب نکرده بود که به دلیل این اشتباه به مدت یک روز شیر کم چرب این شرکت با قیمت شیر پرچرب به بازار عرضه شد، هرچند انجمن صنایع لبنی کشور به محض اطلاع، این موضوع را پیگیری کرد و مشکل درج قیمت بر روی محصولات این کارخانه به سرعت برطرف شد.دبیر انجمن صنایع لبنی کشور، از تولیدکنندگان واحدهای تولید فرآورده های لبنی خواست در قیمت گذاری محصولاتشان دقت کنند، چرا که در صورتی که شرکتی اقدام به افزایش خود سرانه قیمت ها کند به اداره بازرسی و نظارت سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان معرفی خواهد شد تا طبق قانون با متخلفان برخورد شود.

این در حالی است که مردم به دلیل عدم اطمینان به محصولات لبنی به دلیل وجود روغن پالم از خرید این محصولات خودداری می‌کنند. هر چند طبق تفاهم‌نامه مشترک سازمان استاندارد و وزارت بهداشت قرار شده تا پایان شهریور روغن پالم در تولید شیر و لبنیات حذف و با کارخانه‌های متخلف برخورد شود اما هنوز اطمینان خاطر به بازار مصرف بازنگشته چون همچنان محصولاتی که تخلف در تولید آنها صورت گرفته در بازار موجود است و مسئولان هم بنا ندارند نام کارخانه‌های متخلف را عنوان کنند.بنابراین انتظار است برای رفع نگرانی بازار مصرف این محصولات استراتژیک و جلوگیری از زیان اقتصادی تولیدکنندگان اقدامات مناسب در راستای تامین خواسته‌های مردم انجام شود و محصولات سالم و اطمینان خاطر به بازار مصرف بازگردد.