کشت زعفران قائنات باید صنعتی شود

نماینده مردم قائنات در مجلس با اظهار نارضایتی از وضعیت کشت زعفران در استان خراسان جنوبی و اینکه محصول زعفران نتوانسته برای مردم یک ره‌آورد مثبت داشته باشد گفت:کشت زعفران در شهرستان محروم قائنات باید به صورت صنعتی انجام شود تا فشار‌های اقتصادی زعفران‌کاران کم شده و سود واقعی نصیب کشاورزان شود.

 جواد هروی در گفت و گو با خانه ملت، با اظهار نارضایتی از وضعیت کشت و برداشت سنتی زعفران در استان خراسان جنوبی گفت: کشت زعفران  در شهرستان محروم قائنات باید به صورت صنعتی انجام شود تا سود واقعی نصیب کشاورزان شده و از رفتن سود حاصل از از محصول  به جیب دلالان و واسطه‌ها جلوگیری شود .

نماینده مردم قائنات در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه کشت زعفران باید به صورت صنعتی و مدرن صورت بگیرد تا سود واقعی نصیب کشاورزان شود افزود: با آمدن صنعت به حوزه کشت زعفران ما دیگر کشت و صنعت زعفران را در استان خراسان جنوبی خواهیم داشت.

وی با بیان اینکه با ورود تکنولوژی به حوزه کشت زعفران ما می‌توانیم تولید این محصول را از لحاظ کیفی و همچنین کمی افزایش دهیم تصریح کرد: کشت زعفران به صورت مدرن و با دستگاه‌های نوین می‌تواند نام زعفران قائنات را عالم گیر کند.

هروی با اشاره به اینکه بسته بندی مناسب و شکیل زعفران می‌تواند در شناخته شدن بهتر این محصول مؤثر باشد گفت: ایجاد واحد‌های صنعتی نوین  قادر است که به صورت ماشینی و کاملأ بهداشتی زعفران تولید شده را از گل آن جدا کرده و در بسته‌بندی مناسب عرضه کند، که این خود می‌تواند کشور‌هایی مانند اسپانیا و ترکیه که تاکنون زعفران ایران را با نام خود به بازار روانه میکردند نا‌امید کند.

نماینده مردم قائنات در مجلس با اشاره به اینکه در حال حاضر در سال تولید ملی و حمایت از کار و سرمایه ایرانی قرار داریم لزوم توجه به تولید کنندگان داخلی را اساسی دانست و افزود: زعفران‌کاران استان خراسان جنوبی از بی‌محبتی مسئولان برای رفع مشکلات خود در رنج هستند و خواهان ایجاد واحد‌های صنعتی برای کشت زعفران و بسته بندی مناسب آن هستند.

عضو کمیسیون آموزش و تحقیقات در مجلس یادآور شد: کشت زعفران و صدور زعفران به کشورهای دیگر در شهرستان قائنات در حال حاضر به صورت سنتی انجام می‌شود که این خود عاملی برای ناشناخته ماندن زعفران قائنات درعرصه جهانی آن‌گونه که شایسته آن است، شده  و تا زمانی که تولید این محصول به شیوه سنتی باشد مشکلات نیز بی‌شک باقی خواهد ماند.