گوشت قرار است به‌زودي ارزان شود

مديرعامل شركت پشتيباني امور دام درباره قيمت فعلي گوشت قرمز اعلام كرد: قيمت‌هاي فعلي فروش گوشت قرمز گرم و تازه مورد قبول ما نيست و با توجه به توزيع ذخيره‌سازي و ترخيص محموله وارداتي از بندر، به‌زودي قيمت گوشت قرمز ارزان مي‌شود.

صدرالله دولت در گفت‌وگو با ايسنا اظهار كرد: هر كيلو گوشت قرمز منجمد وارداتي در عمده فروشي هشت هزار و 400 تومان و در ميادين ميوه و تره‌بار، فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي و تعاوني‌هاي مصرف كارمندي و كارگري هشت هزار و 800 هزار تومان فروخته مي‌شود.

وي تصريح كرد:‌ توزيع گوشت قرمز منجمد وارداتي آغاز شده كه به‌تدريج آثار كاهش قيمت آن را در بازار مصرف مشاهده خواهيم كرد.

دولت اظهار كرد: گوشت قرمز به اندازه كافي موجود است و 25 هزار تن منجمد وارداتي در بندر درحال ترخيص است كه با تزريق آن به‌زودي قيمت متعادل مي‌شود.

مديرعامل شركت پشتيباني امور دام با تاكيد بر اينكه هيچگونه كمبودي در ذخاير گوشت قرمز وجود ندارد، گفت: قيمت گوشت قرمز تازه طي چند روز اخير افزايش يافته كه مورد قبول نيست و قيمت آن تثبيت نشده است.

گفتني است هر كيلو گوشت گوساله فرانسوي در سطح مغازه‌هاي شهر به‌طور ميانگين 13 هزار و 500 تومان، گوشت گوساله تازه و گرم كيلويي 18 هزار تومان، گوشت گوسفند تازه نيز كيلويي 20 هزار تومان در بازار مصرف عرضه مي‌شود.

براساس اعلام فائو توليد انواع گوشت در ايران در سال 1977 بالغ بر 480 هزار تن بوده است كه اين رقم در سال 2011 به 2.721ميليون تن افزايش يافته كه بيش از دو ميليون تن افزايش را نشان مي‌دهد و در واقع توليد گوشت در ايران 5.5 برابر شده است.

بر اين اساس ايران به هشتمين توليدكننده بزرگ گوشت در آسيا تبديل شده است. چراكه آسيا با توليد 123 ميليون تن گوشت جهان بزرگترين توليدكننده اين محصول در جهان شناخته مي‌شود و ايران با سهم دو درصدي در توليد گوشت آسيا هشتمين توليدكننده بزرگ اين محصول در اين قاره شناخته شده است.

به گفته فائو ايران در سال 2011 نيز 371 هزار تن گوشت وارد كرده است.