نخستين كشتارگاه مكانيزه بلدرچين در يزد

نخستین کشتارگاه صنعتی و تمام مکانیزه بلدرچین و کبک کشور امروز در شهرستان صدوق به بهره برداری رسید.

 این کشتارگاه ظرفیت ذبح 2 هزار قطعه بلدرچین در ساعت را دارد.

 این کشتارگاه با 300 متر مربع زیربنا دارای سالن بسته بندی و تونل انجماد است.

 در این کشتارگاه ذبح ، تمیزکردن و بسته بندی بلدرچین به صورت مکانیزه و با ماشین انجام می شود. برای ساخت و تجهیز این کشتارگاه250 میلیون تومان سرمایه گذاری شده است و با راه اندازی آن 8 نفر مشغول شدند.

 3 کشتارگاه دیگر بلدرچین نیز دریزد دست ساخت است که هر کدام از آنها به طور میانگین 95 درصد پیشرفت دارند. استان یزد با تولید سالانه یک میلیون و 930 هزار قطعه بلدرچین به ارزش 102 میلیارد ریال رتبه نخست کشور را دارد.