سردرد شايع در ماه مبارك رمضان
مسوول تغذيه بيمارستان سينا تهران گفت: يكي از دلايل سردرد شايع در ماه مبارك رمضان، افت قند - گلوكز - است.
'ليلا بابايي' در گفت و گو با ايرنا افزود: اعصاب مركزي و مغز براي فعاليت خود نياز به گلوكز دارد اما در طول مدت روزه، ميزان گلوكز كاهش مي يابد.
وي اظهار داشت: نخستين منبع دريافت انرژي و كالري در بدن، گلوكزهايي است كه در كبد و عضلات ذخيره شده است.
اين متخصص تغذيه خاطرنشان كرد هرچند عموم مردم بطور معمول هنگام روزه داري دچار سردرد مي شوند اما افرادي مانند نويسندگان كه فعاليت مغزي زيادي دارند بيشتر به سردرد دچار مي شوند.
بابايي گفت: گلوكز، چهار تا پنج ساعت پس از مصرف ماده غذايي، تمام مي شود بنابراين به روزه داران توصيه مي شود از مواد غذايي حاوي كربوهيدرات هاي پيچيده مانند برنج و سيب زميني استفاده كنند.
وي افزود: مواد غذايي داراي كربوهيدرات هاي پيچيده به دليل تركيبات خاص خود، انرژي را بتدريج وارد بدن مي كند و كمبود گلوكز به تعويق مي افتد.
بابايي يادآور شد روزه داران هنگام افطار بلافاصله بايد از يك منبع غذايي حاوي گلوكز ساده مانند خرما و عسل استفاده كنند چراكه جذب گلوكز اين موادغذايي، به سرعت در بدن صورت مي گيرد و نياز اوليه بدن به گلوكز، تامين مي شود.
