اعتیاد به کاهو، جان یک زن را نجات داد
السي كمپبل، زن 59 ساله آمريكايي كه به طرز عجيبي به خوردن كاهو معتاد شده بود با تشخيص هوشمندانه شوهرش از سرطان سينه نجات پيدا كرد.
به گزارش ايسنا، السي نميتوانست بفهمد كه چرا مدتي است از خوردن كاهو سير نميشود و نميتواند دست از كاهو خوردن بكشد. اما شوهر اين زن كه يك دانشمند علوم قضايي است پس از مدتي مطالعه نتيجه گرفت بدن همسرش سعي دارد با ريزمغذيهاي موجود در برگ كاهو با سرطان مقابله كند. شوهر السي متوجه شد فقدان سولفورافان كه به وفور در برگ كاهو يافت ميشود ميتواند نشانهاي از سرطان سينه باشد بنابراين به همسرش توصيه كرد كه به پزشك مراجعه كند تا علت اين اعتياد عجيب آشكار شود.
السي پس از مراجعه به پزشك متوجه شد كه تشخيص همسرش درست بوده و به سرطان سينه مبتلا است. به دليل اين تشخيص سريع توده سرطاني بسيار كوچك بود و با خارج كردن آن از بدن اين زن خوش شانس به طور كامل بهبود پيدا كرد.
به گزارش خبرگزاري يونايتدپرس، السي ميگويد: پيش از عمل ولع خوردن كاهو داشتم به طوري كه حتي در اتوبوس هم به فكر خوردن كاهو بودم اما پس از جراحي اين ولع كاملا از بين رفت.
