چگونه به جنگ سرطان برويم؟

قديمي‌تر‌ها حتي مي‌ترسيدند اسمش را به كار ببرند. وقتي مي‌خواستند از اين بيماري نام ببرند، مي‌گفتند «اسمش را نبر»، اما حالا كار به آنجا كشيده كه هر روز شاهد شناسايي يك نوع سرطان هستيم و گويي خرچنگ نمي‌خواهد دست از سر آدم بر دارد.

معاون بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي همدان، با اشاره به اين كه سرطان سومين عامل مرگ و مير در ايران است، مي‌گويد: سالانه بيش از 70 هزار مورد جديد سرطان در كشور اتفاق مي‌افتد كه بيش از 30 هزار نفر بر اثر سرطان، جان خود را از دست مي‌دهند. همچنين از طرفي با افزايش اميد به زندگي و افزايش درصد سالمندي انتظار مي‌رود موارد بروز سرطان در يك دهه آينده بشدت افزايش يابد. دكتر شراره نيك‌سير اضافه مي‌كند: سرطان پوست شايع‌ترين سرطان در كل جمعيت است و اين سرطان ارتباط ثابت شده‌اي با ميزان تابش اشعه خورشيد به بدن دارد. به گفته وي، مردم بايد از تماس زياد با نور خورشيد پرهيز كنند و هنگام مواجهه با نور آفتاب از كلاه و لباس‌هاي داراي پوشش كامل، عينك آفتابي و كرم‌هاي ضد آفتاب با فاكتور محافظتي 15 و بيشتر بهره‌ بگيرند.

نقش ورزش و تغذيه صحيح در درمان سرطان

نيك‌سير مي‌گويد: ورزش منظم در كاهش خطر سرطان پستان، كولون، رحم و پروستات موثر است، بنابراين براي بزرگسالان حداقل 45 تا 60 دقيقه فعاليت بدني متوسط تا شديد در 5 روز يا بيشتر در هفته و براي كودكان و نوجوانان حداقل60 دقيقه فعاليت بدني متوسط تا شديد براي 5 روز در هفته توصيه مي‌شود.

معاون بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي همدان، تغذيه مناسب را در پيشگيري از سرطان موثر عنوان كرده و مي‌افزايد: افزايش مصرف روزانه سبزي‌ها و ميوه‌ها، كاهش مصرف گوشت قرمز به كمتر از 80 گرم، جايگزين كردن ماهي، مرغ و حبوبات به جاي مصرف گوشت گاو و گوسفند و پرهيز از مصرف چربي‌ها بويژه چربي‌هاي حيواني از عوامل موثر در افزايش سلامت و پيشگيري از ابتلا به سرطان‌ها است.

وي تاكيد مي‌كند: بايد از سرخ كردن، سوزاندن و پخت زياد مواد غذايي پرهيز و از حرارت‌هاي ملايم مانند بخارپز استفاده كرد. همچنين از مصرف مشروبات الكلي و مصرف مواد غذايي آماده مانند سوسيس و كالباس و مصرف مواد غذايي كپك زده و شور خودداري شود. دكتر نيك سير توصيه مي‌كند: مصرف غذاهاي صنعتي و فرآوري شده مانند كنسرو را بايد كاهش و استفاده از غلات كامل (سبوس‌دار) را افزايش داد.

وي مي‌گويد: برخي از عوامل سرطان زاي شناخته‌شده آفلاتوكسين، آزبستوز، گاز خردل، تالك، آرسنيك و تركيبات نيكل هستند ، بنابراين اگر كسي از نظر شغلي با مواد شيميايي، مواد پرتوزا و عوامل سرطان‌زا سر و كار دارد با رعايت دستورهاي بهداشتي، خود را به وسايل ايمني مانند ماسك و دستكش مجهز كند.

سيگار؛ قاتل فريبنده

معاون بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي همدان، سيگار كشيدن را عامل مهم ايجاد سرطان ريه، حنجره، حفره دهان، گلو، مري و مثانه اعلام مي‌كند و مي‌گويد: سيگار كشيدن در پيشرفت سرطان لوزالمعده، دهانه رحم، كليه و معده و برخي از انواع سرطان خون موثر است. وي مي‌افزايد : افرادي كه در محيط زندگي خود در معرض دود سيگار هستند، نيكوتين و ساير مواد شيميايي و سمي موجود در دود سيگار را مانند فرد سيگاري جذب مي‌كنند و در معرض خطر ابتلا به بيماري‌هاي مرتبط با سيگار هستند. به گفته دكتر نيك سير، استعمال سيگار و قرار گرفتن در معرض دود سيگار تقريبا با آسيب تمام اعضاي بدن همراه بوده و با 15 نوع سرطان مختلف مرتبط است.