والدین به میان وعده های کودکان توجه کنند
دانشآموزان در میانه روز، به اندازه وعدههای اصلی گرسنه نیستند بنابراین دقت در این که چه مواد غذایی را برای میان وعده انتخاب میکنند، دارای اهمیت است.
به گزارش پخش اخبار چندرسانه ای واحد مرکزی خبر، دکتر ابوالقاسم جزایری مشاور تغذیهای معاونت بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در گفت و گو با خبرنگار وبدا تصریح کرد : خوردن میان وعده، بسیار اهمیت دارد زیرا تامین کننده قند خون بوده و قند خون تامین کننده نیاز مغز برای فعالیت است.
وی با بیان اینکه افت قندخون به دلیل نرسیدن مواد غذایی به مغز موجب خستگی دانشآموزان میشود، گفت: بنابراین مصرف میان وعده از ضروریات تغذیه آنها برای تامین کارایی و جلوگیری از حواس پرتی در کلاس می شود.
وی با اشاره به این که مصرف میان وعده به عنوان غذای سبک در زنگ تفریح برای تجدید انرژی ضروری است، افزود: استفاده از خوراکیهایی مانند خرما، نخودچی و کشمش و لقمههای نان و پنیر که والدین برای دانشآموزان تهیه می کنند ، املاح مهمی را که در یادگیری و افزایش انرژی نقش دارند، برای دانشآموزان تامین می کند.
دکتر جزایری ادامه داد: مصرف بیرویه تنقلات کم ارزش، یکی دیگر از مشکلات دانشآموزان است و توصیه میشود بوفههای مدارس زیر نظر اولیاء مدارس باشد تا توجه بیشتری به اینکه چه محصولاتی در بوفه عرضه می وند، داشته باشند.
وی افزود: دانشآموزان در حال رشد هستند و به طور طبیعی در مدارس از جنب و جوش بالایی برخوردارند و مصرف برخی تنقلات مانند انواع پفک، چیپس و انواع ساندویچها مانند سوسیس و کالباس باعث میشود مواد مغذی مورد نیاز برای رشدشان، تامین نشود و این امر موجب میشود دانشآموزان در طول روز و در سر کلاس درس همیشه خسته باشند.
این مشاور تغذیه در پایان خاطرنشان کرد: والدین نقش اساسی را در تغذیه دانشآموزان برعهده دارند و باید دانشآموزان را به مصرف تنقلات سنتی مثل نخودچی و کشمش، گردو، بادام، پسته، برگهها و انواع خشکبار تشویق کنند.
