مضرات فستفود و هلههوله
خوردنيهاي فرآوري شده مثل «فست فودها» و تنقلات ناسالم علاوه بر اين كه سبب چاقي و اضافه وزن ميشوند، همچنين به سلامت و بهداشت رفتاري و احساس كودكان آسيب ميرساند.
به گزارش ايسنا، متخصصان انستيتو سلامت كودك «تله تون» تاكيد كردند كه مصرف زياد اين قبيل خوردنيها و غذاها خطر بروز مشكلات رفتاري و احساسي را تشديد كرده و احتمال ابتلا به نقص توجه ناشي از بيش فعالي را در كودكان تا دو برابر افزايش ميدهد.
به گزارش روزنامه سيدني مورنينگ هرالد، اين يافته حاصل بررسيهاي متخصصان روي اطلاعات مربوط به يكهزار و 800 نوجوان است كه از بدو تولد از سوي اين انستيتو بهداشتي تحت مطالعه قرار داشتند.
اين بررسيها تاييد كرد: نوجواناني كه الگوي تغذيه سالمتري دارند، كمتر با اين مشكلات مواجه ميشوند.
دكتر وندي اودي ـ رييس مطالعات تغذيه در اين انستيتو ـ خاطرنشان كرد: ما در واقع وجود رابطه مهمي بين تغذيه كودكان و عملكرد مغزي آنها را نشان دادهايم كه تاكنون چندان جدي گرفته نشده است.
دكتر اودي تصريح كرد: بين اضافه وزن و بروز افسردگي رابطه مستقيم وجود دارد. از سوي ديگر امگا سه بخشي حياتي از سيستم عصبي است كه اگر در رژيم غذايي وجود نداشته باشد، روي فعاليت مغز تاثير نامطلوب ميگذارد.
