آموزش چیز کیک انار، مناسب شب یلدا
به گزارش «تابناک» به نقل از روزنامه همشهری؛ چیزکیک انار با ساده‌ترین مواد اولیه و بدون نیاز به داشتن مهارت شیرینی‌پزی و کیک‌پزی، در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود. پس دست به کار شوید و این کیک خوش‌طعم را برای اعضای خانواده درست کنید.
نام: چیزکیک انار
آماده‌سازی: ۶۰ دقیقه
تعداد: ۴ نفر
مواد لازم
انار: یک عدد
بیسکوئیت گندمی سبوس‌دار: ۲۰۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای: ۲۵۰ گرم
شیر عسلی: ۴۰۰ گرم
وانیل: یک قاشق چای‌خوری
پودر ژله انار: یک بسته
آب انار: یک لیوان
شکر: یک قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری
روش تهیه
۱. بیسکوئیت سبوس‌دار را داخل مخلوط‌کن بریزید تا پودر شود. کره آب‌شده را به آن اضافه و مواد را دوباره مخلوط کنید.
۲. قالب کمربندی را چرب کنید و خمیر را کف آن فشرده کنید. قالب را ۲۰ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه قرار دهید.
۳. ژله را در یک لیوان آب‌جوش حل کنید. آن را همراه شکر، نشاسته و آب انار روی حرارت بگذارید.
۴. پنیر خامه‌ای، شیر عسلی و وانیل را هم بزنید تا یک‌دست شوند. روی لایه خمیری یک لایه مخلوط پنیری و بعد مخلوط ژله‌ای و دانه انار بریزید و سپس آنها را در یخچال بگذارید تا سفت شوند.
نکته: می‌توانید در لایه خمیری کمی آب انار بریزید تا لایه صورتی ظاهر کیک را متفاوت کند.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.