سس زغال اخته یکی از سس‌های لذیذ می‌باشد که برای انواع کباب‌ها، ماهی، خورش‌ها و فست‌فود‌ها از آن می‌توان استفاده کرد.
به گزارش «تابناک»، سس زغال اخته طعمی دلپذیر دارد که می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد.
در ادامه با ما همراه ما باشید تا طرز تهیه سس زغال اخته را آموزش ببینید.
مواد لازم برای تهیه سس زغال اخته
زغال اخته ۵۰۰ گرم
شکر سفید ۱ پیمانه
آب پرتقال ۱ پیمانه
طرز تهیه سس زغال اخته
برای تهیه سس زغال اخته، ابتدا یک تابه کوچک را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس شکر را در آب پرتقال بریزید و خوب هم بزنید تا حل شود و آن را در تابه بریزید.
زغال اخته‌ای که هسته آن گرفته شده را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت دهید تا وقتی که زغال اخته شروع به تیره شدن کند که معمولا حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد.
حالا سس زغال اخته را از روی حرارت بردارید و در یک شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید تا هر زمان که نیاز بود از آن استفاده کنید.
