راهکاری برای کاهش وزن

محققان در آمريکا مي‌گويند که نوشيدن آب قبل از غذا مي‌تواند به کاهش وزن بدن کمک کند.

به گزارش ایسنا، دانشمندان در ويرجينيا دريافتند: افرادي که رژيم دارند در صورت نوشيدن دو ليوان آب پيش از هر وعده غذايي، پنج پوند (دو کيلو و 270 گرم) وزن کم مي‌کنند. آنها اين موضوع را بر روي 48 بزرگسال که طي 12 هفته به دو گروه تقسيم شدند، آزمايش کردند.

محققان مي‌گويند: در حالي که نوشيدن آب ـ با کالري صفر ـ مي‌تواند باعث احساس سيري شود، آب زياد هم مي‌تواند خطرات جدي داشته باشد.

محققان يافته‌هاي خود را در نشست ملي انجمن شيمي آمريکا در بوستون ارائه کردند.

همه بزرگسالاني که در اين مطالعه شرکت کردند، 55 تا 75 سال داشتند. اعضاي گروه اول يک رژيم کم کالري مصرف کردند اما پيش از غذا هيچ آب اضافه‌اي ننوشيدند. اعضاي گروه دوم يک رژيم کم کالري گرفتند اما پيش از هر وعده غذايي دو ليوان آب نوشيدند.

طي يک دوره 12 هفته‌اي آنهايي که آب نوشيدند، بيش از هفت کيلوگرم وزن کم کردند در حالي که سايرين کمتر از پنج کيلوگرم وزن کم کردند.

مطالعه‌اي در گذشته نشان داده بود که افراد ميانسال و سالخورده که پيش از وعده غذايي دو ليوان آب مي‌نوشيدند در جريان مصرف آن وعده 75 تا 90 کالري کمتر مي خوردند.

پروفسور برندا داوي از اعضاي ارشد گروه پژوهشگران از دانشگاه ويرجينياتِک گفت که علت آن ممکن است اين باشد که آب شکم را پر مي‌کند.

او گفت: مردم بايد آب بيشتر و نوشيدني‌هاي شيرين و پرکالري کمتري بنوشند. اين يک راه ساده براي کمک به کنترل وزن است.

به نوشته بي بي سي، محققان مي‌گويند که نوشيدني‌هاي رژيمي و ساير نوشيدني‌هايي که در آنها از شيرين کننده‌هاي مصنوعي (بدون کالري) استفاده مي‌شود نيز ممکن است به کاهش مصرف کالري و وزن کمک کند.

دکتر داوي گفت که يک نوشيدني گازدار معمولي حاوي حدود ده قاشق چايخوري شکر است. اين مطالعه با کمک مالي موسسه خيريه "بنياد تحقيقات بهداشت عمومي و آب" انجام شد.