گرانقيمتترين مواد غذايي
از گرانقيمتترين مواد غذايي و خوراكي كه در گوشه و كنار دنيا وجود دارد مطلع هستيد؟ جالب است بدانيد كه در فهرست رتبهبندي گرانقيمتترين مواد غذايي دنيا نام 2 ماده غذايي به چشم ميخورد كه اساسا ماهيتي ايراني دارند: زعفران و خاويار . براي تهيه نيم كيلو زعفران از حدود 50 تا 70 هزار گل زعفران استفاده ميشود كه كاشت آن به زميني به مساحت يك زمين فوتبال نياز خواهد داشت. قيمت هر كيلو زعفران در كشورهاي مختلف در سطح دنيا با توجه به نوع آن از حدود 1100 دلار تا 11000 دلار متفاوت است. در كشور ما نيز قيمت زعفران بيش از 2 ميليون تومان به ازاي هر كيلوگرم تعيين شده است.
لابانت نوعي سيبزميني است كه فقط در يكي از جزاير فرانسه كشت ميشود و براي كشت آن از يك نوع كود مخصوص كه از جلبكهاي دريايي تهيه شده استفاده ميشود. قيمت هر كيلو سيبزميني لابانت هزار دلار است كه سالانه صدها تن از اين سيبزميني در آشپزخانه هتلهاي مجلل دنيا در تهيه غذاهاي مختلف مورد استفاده قرار ميگيرد.جالب است بدانيد كه قيمت هر كيلوگرم چاي تيگرانين بيش از 3 هزار دلار است و قيمت هر فنجان از اين چاي 15 دلار تعيين شده است كه به نظر ميرسد گرانقيمتترين فنجان چاي در سطح دنيا باشد.
خاويار الماس ايراني نيز گرانقيمتترين خاويار دنياست. اين نوع خاويار از ماهيهاي 3 ساله تهيه ميشود و بيش از ميليونها سال است كه ماهيت آن بدون هيچگونه تغييري باقي مانده است. قيمت هر كيلو از اين خاويار اشرافي 5 هزار دلار است.
آيا باورتان ميشود كه بتوانيد روزي يك املت هزار دلاري بخوريد؟
رستوران لوپاركر مريدين شهر نيويورك، املتي هزار دلاري را سرو ميكند كه در تهيه آن از 28 گرم خاويار، يك خرچنگ و 6 تخممرغ استفاده شده است.
گرانقيمتترين ساندويچ دنيا هم ساندويچي 200 دلاري است كه در تهيه آن از 3 طبقه از بهترين گوشت مرغ، ژامبون، تخم بلدرچين و قارچهاي ترافل سفيد استفاده شده است، اما اگر بخواهيد گرانقيمتترين دسر دنيا را ميل كنيد بايد يكهزار دلار بابت آن بپردازيد.
در اين دسر 5 قطعه بستني وانيلي، وانيل ماراگاسار، نوعي شكلات بسيار گرانقيمت معروف به آمري پروسنيا و همچنين مقداري طلا وجود دارد. بله، تعجب نكنيد طلا، آن هم از نوع خوراكي!
بهترين و گرانترين قهوه دنيا هم قهوه كوپي سواك است كه در جزيره سوماترا در كشور اندونزي كشت ميشود و جالب اين كه هر سال تنها 500 دانه قهوه از هر قطعه زمين برداشت ميشود كه اگر فقط بخواهيد نيم كيلو از آن را بخريد بايد حدود 300 تا 600 دلار بابت آن پرداخت كنيد.
