غذاهای غیر بهداشتی، قاتل 40 هزار انگلیسی

سالانه حدود چهل هزار نفر از مردم انگلیس به علت بیماری قلبی،که ناشی از مصرف غذاهای غیر بهداشتی است جان خودرااز دست می دهند.

موسسه بهداشت عمومی انگلیس با اعلام این خبر خواستار ممنوع شدن استفاده از روغن مصنوعی در مواد غذایی این کشور شد و اعلام كرد: این روغن خطری برای سلامتی مصرف كنندگان محسوب می شود. 

روغن مصنوعی به رغم خطری كه برای مصرف كنندگان دارد تقریبا در همه مواد غذایی دیده می شود.
 
موسسه بهداشت عمومی انگلیس این روغن را یكی از عوامل اصلی افزایش مرگ و میر بر اثر ابتلا به بیماری قلبی می داند و به همین علت این موسسه خواستار ممنوع شدن استفاده از این روغن در تولید مواد غذایی شده است.

"مایك كالی" از مسئولان موسسه بهداشت عمومی انگلیس می گوید: بیماری های قلبی، بیماری های قابل پیشگیری هستند و عامل این بیماری ها ویروس ناشناخته یا عواملی مشابه با آن نیست بلکه غذاهایی كه ما می خوریم علت ابتلا به این بیماری ها است.

بر اساس تخمین موسسه بهداشت عمومی انگلیس هر سال حدود چهل هزار انگلیسی به علت بیماری های قلبی جان خود را از دست می دهند و مصرف مواد غذایی غنی از روغن های مصنوعی از جمله عوامل اصلی ابتلا به این بیماری ها است.