ته چین؛
تکنیک برش استیک برای سرو
بریدن استیک میتواند تاثیر زیادی روی کیفیت نهایی استیک داشته باشد. وقتی رگههای گوشت برش میخورند و کوتاهتر میشوند جویدن آنها راحتتر است. این باعث میشود گوشت نرمتر شده و لذت خوردن استیک بیشتر شود. در این ویدیو با روش درست بریدن استیک آشنا شوید.
گزارش خطا
پسندها:
۰
