مواد لازم:هشت عدد ران مرغ با پوستشش عدد سیب زمینی قرمز(یا سیب زمینی معمولی)نصف پیمانه روغن زیتون فوق بکریک قاشق غذاخوری رزماری خرد شدهیک و نصفی قاشق چای‌خوری پونه کوهی خرد شدهیک و نصفی قاشق چای‌خوری پودر سیرنمک و فلفل به مقدار کافی