ته چین؛
مواد لازم:
یک عدد بادمجان
دو حبه سیر
یک چهارم پیمانه آب لیمو
یک چهارم پیمانه طحینه (ارده)
دو قاشق غذاخوری دانه کنجد
نمک و فلفل به مقدار کافی
یک و نصفی قاشق غذاخوری روغن زیتون
باباغنوج پیش غذا و میان وعده‌ای سوری یا لبنانی است که در خاورمیانه محبوب است. این پیش غذا یا میان وعده ماده اصلی آن بادمجان کبابی است. همچنین بابا غنوج با 52 کالری جزو پیش غذاهایی با کمترین میزان کالری است. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
ترفندهای هوشمندانه برای آشپزخانه
تکنیک‌های کیسه‌پزی گوشت گاو
طرز تهیه کرپ کیک شکلات سفید و تمشک
طرز تهیه ساکورا موچی
طرز تهیه ریواس پرتغال و زنجبیل
طرز تهیه لازانیا راتاتویی
اطلاعات پایه درباره دانه‌های فلفل
روش کیسه‌پزی مواد غذایی
امپانادا با گوشت گاو در نمک خوابانده شده
طرز تهیه پاناکوتا ماچا وگان
طرز تهیه شکلات مغزدار تلخ با گردو و خرما
طرز تهیه نان خامه‌ای گرد تَرَک دار
طرز تهیه ژله مایع سس پیاز
طرز تهیه رووی کاری ژاپنی
طرز تهیه سوفله ماچا
دستور پخت تاپاس گوشت گاو
طرز تهیه ژله لوبیا قرمز
طرز تهیه ژله قهوه
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.