ته‌چین؛
دستور پخت کیک اسفنجی ویکتوریا
مواد لازم :
400 الی 500 گرم آرد پرورده (آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر)
100 تا 120 گرم کره
4 عدد تخم‌مرغ
250 گرم شکر
یک الی دو عدد لیمو
200 تا 300 گرم خامه
100 تا 150 گرم مربا
یک پیمانه تمشک
2 قاشق غذاخوری شکر قنادی (برای تزئین)
بازدید 10094
کیک اسفنجی نوعی کیک است که مواد اصلی آن را آرد، شکر و تخم‌مرغ تشکیل می‌دهند. در این نوع کیک با استفاده از خاصیت کف حاصل از تخم مرغ هم‌زده، خمیر تهیه شده و پخته می‌شود. معمولاً این کیک پس از پخت به تنهایی سرو نمی‌شود بلکه با خامه، کرم کره، باواروا، موس یا انواع میوه ترکیب می‌شود. این کیک یکی از غنی‌ترین کیک‌ها از نظر داشتن انواع است و همچنین یکی از کیک‌های اصلی و پایه در شیرینی‌پزی آمریکایی-اروپایی به شمار می‌آید. در این ویدیو طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا که با خامه و تمشک و مربا درست می‌شود را فرا می‌گیرید.
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
عالی 
روش تشخیص طالبی، ملون، گرمک و شاهپسند
فرآیند پخت نان لواش به شیوه استانبولی
روش تهیه ترشی سیر به روش سنتی آذربایجانی
فوت‌وفن پخت املت قهوه‌خانه‌های دربند
رستوران جنجالی که خواننده زدبازی راه انداخت
ویدیوی ترکمنستان و تاجیکستان برای دزدیدن سمنو!
تولید مشمئزکننده کوکاکولای تقلبی توسط پاکستانی
شیوه عجیب سرو غذای ایرانی در اروپا
تصاویر منوی آشپز ایرانی برای جشن نوروز گوگل
توصیف‌های بامزه بازیگر آمریکایی از غذاهای ایرانی
روش استفاده از چاپستیک
طرز تهیه رول سمبوسه
پنج ترفند برای نریختن کباب کوبیده از سیخ
دستور پخت خوراک جگر گاو
روش متفاوت تهیه مایه کباب کوبیده
طرز تهیه کباب با 400 متر روده به سبک آذری
روش تبدیل گردو پوست سنگی به پوست کاغذی
طرز تهیه بمب چای، یک ایده خوشمزه
