نبض خبر
دستگاه پخت اتوماتیک تافتون و لواش؛ حذف نانوا
بازدید 44847
برخی نانوایی‌هایی به تازگی از دستگاه‌هایی استفاده می‌کنند که کل فرآیند خمیرگیری تا پخت نان اتوماتیک در آن انجام میشود؛ موضوعی که علاوه بر کاهش نیروی انسانی نانوایی، به لحاظ بهداشتی قابل توجه است و می‌تواند هزینه تمام شده نان را برای نانوایی‌ها کاهش دهد. تصاویر این دستگاه جالب پخت نان لواش و تافتون را می‌بینید.
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۸
انتشار یافته: ۲۰
این مدل دستگاه در تهیه نان بهداشتی بسیار موثر است و آلودگیهای انسانی را ندارد البته اگر بسته بندی هم بدون پلاستیک انجام شود چرخه ان کامل میشود پاسخ ها
خسرو
| 
| ۱۵:۳۴ - ۱۴۰۲/۰۹/۱۷
برای شما که مشکل اقتصادی ندارید خوب است وقتی نان بسته بندی شود باید یک هزینه اضافی بسته بندی علاوه بر گرانی نان و این نان برای فقرا امکان پذیر
مصطفی
| | ۱۰:۰۰ - ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
استفاده از کیسه پارچه ای برای بسته بندی نان راه موثریست جهت جلوگیری از صدمه پلاستیکهای بازفت شده که آنهم با حرارت نان به اوج می رسد پس کارگرهایی که بیکار می شوند چه کار کنند؟ ماشینی شدن به هر قیمتی ،جالب نیست. بسیار عالیخود خریدار تعداد نون مورد نیازش را با دستان خودش در لای پارچه یا نایلون تمیز جمع می کنه. بدین طریق مشکل بسته بندی هم برطرف میشه
بزرگترین ضربه به اقتصاد و سنت مردم و بزرگترین اشتباه که مردم از این نان ها بخرند هر چه نانوایی ها ماشینی شود بیکار بیشتر میشود نان گرانتر هیچ الویتی برای مردم ندارند حالا ما به این دستگاه چطوری بگیم شاطر پنج تا مخوام با اومدن این دستگاه ها میدونید چند ین هزار ادم بیکار میشن قدیمیه خیلی خوب است هم از نظر بهداشتی وهم ازنظرکیفیت نان یکنواخت است همه جای نان پخته است وخمیر نیست باید به مردم در سطح گسترده آموزش تولید خمیر ترش و پخت نان در منزل داده شود و دستگاه آسیاب گندم(برای تولید آرد کامل) در اختیار آنها گذاشته شود تا بتوانند علاوه بر خرید نان از نانوایان خودشان هم در خانه بهترین نان را تولید کنند، درست مثل سایر غذاها که مردم اختیار آن را دارند که در خانه بپزند یا از اغذیه فروشان بخرند. لطفا آرد را آزاد کنید تا همه مشکلات نانوایان حل شود این نوع دستگاه دربندردر استان بوشهر نزدک به دوسال هت که استفاده میه و بدینوسیله جمعیت بیشتری به فلاکت میرسند تا سرمایه‌داری پیشرفت کند. و بیکاری تعداد زیادی شاطر و شگرد نانوا این دستگاه دو اشکال دارد اول اینکه در فرآیند تولید خمیر به ویژگی های خمیر هر نان توجه نمی شود و همه خمیرها برای کار در این دستگاه خاص تولید میشوند. دومین مورد این است که قسمت پهن کننده خمیر یا همان دستگاهی که خمیر را دریافت میکند و نان شکل دار تولید میکند بافت خمیر را تحت فشار از بین میبرد. این ها قدم اولیه هستند.
خداشکرپس افاغنه بریزید بیرون دیگه نونوا هم نمی خوابم
نونواها بخصوص در قدیم همون اول کار دستاشونو نمیشستن! البته یک قسمتی از مقاومت بدن ما در برابر میکروبها همین مسئله بوده! كاش واسه نان سنگك هم فكري ميشد تا هنوز مثل پانصد سال قبل پخت نشود! این دستگاهها دریکی ازشهرهای آذربایجان به نام ذرنق نزدیک تبریز تولید می شود اگراز طرف دولت حمایت می شد الان تبدیل به یک کارخانه تولیدی وصادراتی شده بود وسایر نان ها مثل سنگک ،بربری و...را هم دربر میگرفت افسوس حمایت وپشتیبانی دولت در این زمینه خیلی کم رنگ می باشد . 
ویدیوی ترکمنستان و تاجیکستان برای دزدیدن سمنو!
تولید مشمئزکننده کوکاکولای تقلبی توسط پاکستانی
شیوه عجیب سرو غذای ایرانی در اروپا
تصاویر منوی آشپز ایرانی برای جشن نوروز گوگل
توصیف‌های بامزه بازیگر آمریکایی از غذاهای ایرانی
روش استفاده از چاپستیک
طرز تهیه رول سمبوسه
پنج ترفند برای نریختن کباب کوبیده از سیخ
دستور پخت خوراک جگر گاو
روش متفاوت تهیه مایه کباب کوبیده
طرز تهیه کباب با 400 متر روده به سبک آذری
روش تبدیل گردو پوست سنگی به پوست کاغذی
طرز تهیه بمب چای، یک ایده خوشمزه
عصبانیت ایرانی‌ها از گند زدن چینی‌ها به غذایشان
نان و پنیر و سبزی به سبک ایتالیایی
شوخی جان سینا با چاق شدنش به خاطر غذای ایرانی!
روش تولید میوه‌های شکل‌دار در ژاپن
روش پخت کباب جگر وز کرمانشاهی
