شیر مادر یکی از با ارزش‌ترین منابع تغذیه ای برای نوزادان است و مزایای بی شماری برای رشد و سلامت آنها به همراه دارد.
کد خبر: ۱۳۳۴۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۴
دانه های کدو تنبل یا تخمه کدو چیزی فراتر از یک آجیل ساده هستند؛ آنها منبعی فشرده از انرژی، پروتئین و ویتامین های گروه ب محسوب می شوند. اگرچه می توانید آنها را در هر ساعتی از روز میل کنید، اما دانستن بهترین زمان مصرف می تواند فواید شگفت انگیزی را برای بهبود خواب شبانه، تقویت سیستم ایمنی و افزایش تمرکز صبحگاهی شما به ارمغان بیاورد.
کد خبر: ۱۳۳۳۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹
ملکه الیزابت دوم در انتخاب غذاهای روزانه‌اش، تعادل، سادگی و سلامت را در اولویت قرار می‌داد. از میان‌وعده‌ی شکلاتی تا وعده‌های اصلی سبک، رژیم غذایی او الگویی‌ست برای تغذیه ی متعادل، کلاسیک و قابل‌دسترس.
کد خبر: ۱۳۳۲۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۴
کلسترول نوعی چربی است که بدن برای ساخت هورمون‌ها، ویتامین D و غشای سلول‌ها به آن نیاز دارد. اما وقتی مقدار آن در خون بالا برود، می‌تواند در دیواره رگ‌ها رسوب کند و خطر سکته قلبی و مغزی را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۳۳۲۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۲
آجیل برزیلی، یکی از انواع دانه‌ها با ارزش غذایی بالا، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، مواد معدنی مفید و مغذی و منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B، کلسیم، روی (زینک)، منیزیم و ویتامین E است.
کد خبر: ۱۳۳۰۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۶
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: برخلاف باور رایج که «در بارداری باید به اندازه دو نفر غذا خورد»، واقعیت این است که نیاز به مصرف انرژی در دوران بارداری به وضعیت فیزیولوژیک، سن بارداری، میزان فعالیت و خصوصیات فردی بستگی دارد و باید توسط متخصص تغذیه محاسبه شود.
کد خبر: ۱۳۳۰۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۵
برای افزایش هوش کودک، مصرف مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است.
کد خبر: ۱۳۱۶۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۵
بازیگران و افراد مشهور اغلب برنامه‌های منحصر به فردی برای کاهش وزن دارند که شامل ترکیبی از ورزش، رژیم غذایی و روش‌های سلامتی است. اخیراً هارناز سندو، ملکه زیبایی ۲۰۲۱ و بازیگر فیلم «باگی ۴»، سر زبان‌ها افتاده است.
کد خبر: ۱۳۲۷۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۲
تحقیق جدید می‌تواند باورهای رایج درمورد تغذیه را زیر سؤال ببرد؛ پژوهشگران دریافته‌اند که مصرف پروتئین حیوانی نه تنها با افزایش خطر مرگ‌ومیر مرتبط نیست، بلکه ممکن است اثر محافظتی اندکی در برابر مرگ ناشی از سرطان داشته باشد. این یافته‌ها با توصیه‌های قدیمی سازمان‌های بهداشتی مبنی‌بر محدودکردن مصرف گوشت قرمز در تضاد است. البته شک و شبهه‌هایی درباره تحقیق حاضر وجود دارد.
کد خبر: ۱۳۲۶۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۶
کتاب «اگر سیب‌ها قهر کنند» به قلم و تصویرگری رضا دالوند توسط انتشارات فاطمی منتشر و راهی بازار نشر شد.
کد خبر: ۱۳۲۳۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷
بر اساس آمارهای تغذیه ای، هر نصف فنجان از این برنج جدید حدود ۴.۵ گرم فیبر و ۲ گرم پروتئین دارد. اگر کل ترکیب را مصرف کنید، عددها به ۳۰ گرم فیبر و ۴۴ گرم پروتئین می‌رسند!
کد خبر: ۱۳۱۸۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
محققان تغذیه و بهداشت عمومی همچنان به بررسی رابطه بین عادات غذایی و سلامت مغز ادامه می‌دهند و بر نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌های عصبی مرتبط با سن تمرکز دارند.
کد خبر: ۱۳۱۷۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۶
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، بر اهمیت رعایت رژیم غذایی مناسب در روزهای باقی مانده تا کنکور تأکید می‌کند.
کد خبر: ۱۳۱۷۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
یکی از راه‌های لاغر شدن این است که کالری دریافتی خود را کاهش دهید. در این میان ممکن است زمان مناسب برای غذا خوردن نیز شما را در دستیابی به اهدافتان یاری کند.
کد خبر: ۱۳۱۶۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳
در روزهایی که شدت آلودگی هوا افزایش بیشتری دارد، تغذیه مناسب می‌تواند به کاهش اثرات مضر آلودگی بر بدن کمک کند. مصرف مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و اسیدهای چرب امگا-3 توصیه می‌شود. همچنین، نوشیدن آب کافی و محدود کردن مصرف غذاهای چرب، سرخ‌کرده و فست‌فودها می‌تواند مفید باشد.
کد خبر: ۱۳۱۵۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
رژیم غذایی سالم کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون کمک می‌کند و سلامت قلب را تقویت می‌کند.
کد خبر: ۱۳۱۵۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
هسته بعضی از میوه‌ها حاوی اسیدهیدروسیانیک است که مسمومیت شدید را موجب خواهد شد.
کد خبر: ۱۳۱۴۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
زرشک این میوه ترش‌مزه و درخشان، تنها یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی نیست، بلکه گنجینه‌ای از خواص دارویی و درمانی است که امروز توجه دانشمندان، پزشکان و فعالان اقتصادی را به خود جلب کرده است.
کد خبر: ۱۳۱۴۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۹
در مطالعه‌ای که به‌تازگی در مجله علوم تغذیه و غذا منتشر شده، دکتر لیو و تیمش نشان داده‌اند که ترکیب ژنتیک خاص با مصرف قهوه فوری ممکن است خطر ابتلا به AMD خشک را به‌شدت افزایش دهد.
کد خبر: ۱۳۱۴۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۹
تصور کنید خوردن یک کاسه سوپ به مدت یک بار در هفته بتواند به پایین نگه داشتن سطح قند خون شما کمک کند و خطر ابتلا شما به دیابت نوع ۲ را بگیرد.
کد خبر: ۱۳۱۳۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵