بیف به معنی گوشت گاو میباشد. تایلندیها روش خاصی برای کباب کردن گوشت گاو دارند. آنها گوشت را در موادی مخصوص که شامل چیزهایی مانند تخم گشنیز، سس سویا، شکر قهوهای ، آبلیموترش و یک سری سبزیجات خوابانده و کباب لذیذی را به وجود میآورند. در این ویدیو دستور پخت این بیف خوشمزه را فرا خواهید گرفت.