ضرورت گنجاندن فیبر در رژیم غذایی

در حالیکه فیبر برای هضم مناسب، کنترل وزن و سلامت عمومی ضروری است بسیاری از افراد به اندازه‌ کافی فیبر مصرف نمی‌کنند.

به گزارش مهر، به گفته متخصصان تغذیه، زنان باید حداقل ۲۵ و مردان ۳۸ گرم فیبر در طول روز مصرف کنند. همچنین توصیه می‌شود برای دریافت کافی فیبر از دستورالعمل زیر پیروی شود:

- میوه و سبزیجات بخورید به ویژه با پوست که سرشار از فیبر است. خوردنِ یک میوه یا سبزی به صورت کامل بهتر است.

- لوبیا، عدس، آجیل و غلات بیشتر مصرف کنید.

- غلات بدون سبوس را به همراه کاسه‌ای جو و میوه‌ و آجیل مصرف کنید.

- برای ساندویچ درست‌کردن، نان سبوس دار یا نان ذرت را انتخاب کنید و آن را با مقدار زیادی سبزیجات مصرف کنید.

- به جای برنج و ماکارونی معمولی از برنج قهوه‌ای یا ماکارونی گندمی استفاده کنید.