از گوشت الاغ‌های ایرانی تا گوشت اسب اروپایی
کمتر از یک هفته پیش، برخی از پیتزافروشی‌ها و رستوران‌های بالای شهر کرمان آخرین مورد از فهرست سوءاستفاده کنندگان از اعتماد مردم و قالب کردن گوشت الاغ به جای گوشت گاو و گوسفند به آنها بودند. مشکلی که گویا ابعادی جهانی دارد. خوراندن ناجوانمردانه گوشت اسب و الاغ به مردم از همه جا بی‌خبر!
چند روز پس از شیوع و تأیید خبر استفاده از گوشت الاغ در رستوران‌های یک شهر دیگر ایران، رسوایی استفاده از گوشت اسب در محصولات اروپایی هر روز ابعاد جدیدتری پیدا می‌کند.
به گزارش «تابناک» به نقل از گاردین، پلیس و مأموران آژانس استانداردهای غذایی انگلیس عصر سه‌شنبه به دو شرکتی گوشتی یورش برد. هدف از این کار آن است که مشخص شود، یک کشتارگاه در یورکشایر و یک کارخانه فرآورده‌های گوشتی در ولز چگونه گوشت اسب را به جای گوشت گاو تحویل مشتریان خود می‌داده‌اند. مقامات ضمن ابراز شگفتی خود از بروز این حادثه ـ که نخستین بار در ماه گذشته میلادی مطرح شده است ـ ابراز امیدواری کرده‌اند که با متخلفان برخورد جدی شود. اولین مورد از این فریبکاری ظاهرا در ایرلند کشف شده است.پس از پخش شدن نخستین اخبار در مورد این رسوایی، رد و بدل کردن اتهام بین کشورهای اروپایی آغاز شده است. مقامات فرانسوی که محصولات تقلبی در کشور آنها یافت شده است، شرکت‌هایی در رومانی، قبرس و هلند را متهم کرده‌اند که بخشی از زنجیره این فریبکاری بزرگ بوده‌اند. رئیس جکهور رومانی به دنبال حفظ اعتبار تولیدکنندگان کشور خود است و مقامات هلندی اعلام کرده‌اند که حاضرند مسأله را مورد بررسی قرار دهند.
اوون پترسون وزیر محیط زیست انگلیس در نشست مجلس عوام به نمایندگان قول داده است که از این پس بازرسی‌ها در بخش‌های گوناگون چرخه تأمین فراورده‌های گوشتی تشدید شود و از جمله گوشت مورد استفاده در مدارس، بیمارستان‌ها و زندان‌ها مورد بررسی قرار گیرد.
هنوز در میزان تأثیرپذیری بازار فرآورده‌های گوشتی اروپا از این رسوایی نشر قاطعی وجود ندارد. فایننشال تایمز مدعی شده است که برای یک سوم مردم، خوردن گوشت اسب به جای گوشت گاو مسأله چندان مهمی نخواهد بود. این مسأله به خصوص در مورد فرانسه صادق است، زیرا در حالی که در انگلیس و برخی کشورهای دیگر اروپایی خوردن گوشت اسب تابو است، در فرانسه بعضی قصابیها گوشت اسب نیز می‌فروشند.
مهم‌ترین نامی که تاکنون در این رسوایی مطرح شده، نام شرکت سوئدی فیندوس است که فروش جهانی آن در سال ۲۰۱۱ به بیش از یک میلیارد پوند و به عبارت دیگر بیش از یک و نیم میلیارد دلار رسیده است.
پیش‌بینی می‌شود که فروش محصولات این شرکت که غذای آماده یخ زده تولید می‌کند پس از رسوایی اخیر به شدت کاهش یابد و در مورد توانایی آن برای به وضعیت پیشین تردید ایجاد شده است.
افزون بر فیندوس، شرکت تسکو نیز پذیرفته که بیش از ۶۰ درصد بعضی محصولات آن را گوشت اسب تشکیل می‌داده است؛ موضوعی که مورد توجه طنزپردازان اروپایی نیز قرار گرفته است.
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۱۸۴
انتشار یافته: ۳۵
گوشت الاغ و اسب پیشکش یکسالی میشه که یه خبر خوندم که تو یه شرکت تولید سوسیس کالباس تو ایران از گوشت گربه استفاده می کردند
پاسخ ها
ناشناس
| 
| ۱۰:۱۱ - ۱۳۹۱/۱۱/۲۵
اه اه حالمون رو بهم زدی تو هم با این خبرت ناشناس
| | ۱۱:۴۸ - ۱۳۹۱/۱۱/۲۵
وقتی سوسیس کالباس میخورم شب کابوسهای عجیب و غریب میبینم ناشناس
| | ۱۴:۰۴ - ۱۳۹۱/۱۱/۲۵
من در يك كارخانه بزرگ سوسيس و كالباس كار مي كنم. ما روزانه 8 تن مرغ و 2 تن لاشه گاو مصرف داريم. اگر يك نفر بتواند 500 كيلوگرم گوشت گربه (كه مصرف يك ساعت ماست ) تهيه كند به قيمت كمتر از گوشت مرغ (كه حداقل صرفه داشته باشد) واقعا 100 ميليون تومان جايزه دارد!! در ضمن در كارخانه اي كه 175 نفر پرسنل دارد و ادارات نظارتي به هر دليلي مي توانند خط توليد آن را پلمپ كنند، مديريت كارخانه براي كوچكترين تخلفي هزار بار تن و بدنش مي لرزد چون كارخانه ما حداقل روزانه 15 ميليون تومان هزينه ثابت دارد و يك روز تعطيلي هم مي تواند يك فاجعه باشد. واقعا با شنيدن چنين شايعاتي كه توسط خيل زيادي از مردم باور مي شود آدم به ضريب هوشي مردم ايران شك مي كند.
خیلی وقته که دیگه هیچی عجیب نیست ببر روسی گوشت خر خورد و مرد تابناک این خبرو که یادته
در تعجبم ادما چقدر محکم هستند که گوشت خر هیچیشون نمیکنه..........!
البته برای خارجی ها تازگی داره گوشت خر و اسب
برای ما ایرانیها که سالهاست توی کبابی ها رستوران ها بیخبری دادن خوردیم هیچمون هم نشد........
فعلا به همون گوشت خر و گربه به خورد مردم دادن بپردازید دلسوزی برای خارچی ها پيشکش پاسخ ها
...
| | ۱۱:۲۱ - ۱۳۹۱/۱۱/۲۵
در تولید فرآورده های پروتئینی از گوشت های صنعتی استفاده می شود که اغلب وارداتی هستند نمی دانم چرا گوشت اسب و الاغ را نمی خورند؟!!!!!!!!!! در خیلی از کشورها گوشت این دو حیوان مخصوصاً گوشت اسب جزو بهترین نوع مواد خوراکی محسوب می شود. البته آنها گله های اسب دارند که فقط برای خوردن پرورش می دهند مانند گله ی گوسفند و گاو و از آنها کار نمی کشند حتی سواری هم نمی کنند. البته این ناجوانمردانه است که به نام ماده ی غذایی دیگری آن را سرو کنند. چرا فروش و خوردن این گوشت ها را آزاد اعلام نمی کنند؟ پاسخ ها
ناشناس
| | ۱۰:۱۰ - ۱۳۹۱/۱۱/۲۵
برای بیمار نشدن اسب یک دارویی بهش تزریق میکنند که این دارو تو بدنش میمونه و مصرف گوشت اون اسب برای انسان به شدت ضرر دارهنگرانی های موجود در اروپا سر همینه که اون اسبها دارو زده بودن یا نه قابل مصرف بوده
جالب اینجاست که رسانه ملی یک کلمه از فروش گوشت الاغ در کرمان نگفت ولی فروختن گوشت اسب تو انگلیس هزار بار تکرار کرد. خوب حالا منظورت از این خبر چی بود کسی که گوشت خوک میخوره دیگه اسبم میخوره خواهشا به ما هم گوشت اسب بديد گوشت الاغ وچيز ديگه نديد خبر گوشت الاغ در رستوران های کرمان تکذیب شد و فقط چند پیتزایی اینکارو کرده بودند میترسیم گوشت بخوریم دیگه گوشت سگ ندن بهمون پاسخ ها
ناشناس
| | ۱۱:۴۹ - ۱۳۹۱/۱۱/۲۵
خدا را شکر انسان هنوز خوراکی نشده خوبش اینکه تو اروپا تکذیب نمی کنند و با قاطعیت برخورد می کنند اما اینجا براحتی تکذیب می کنند و هیچ برخوردی هم صورت نمی گیرد. من اهل کرمانم.یکی از این مغازه ها که خیلی هم مشهور بوده گوشت خر می داده جاتون خالی چقدرم غذاش خوشمزه بود و به قولی مال بچه پولدارها بود.حالا یه خورده در مورد خواص گوشت خر توضیح بدید بدونیم چی خوردیم !!!! قابل توجه نویسنده مقاله که با آنکه طبق گفته ایشان خوردن گوشت اسب در فرانسه رایج است، ولی این مقامات فرانسوی بودند که اعتراضات را شروع کردند، و تنها دلیل آن دروغ گفتن تولید کنندگان و فروش گوشت اسب بجای گوشت گاو بوده است. خدا میدونه چه جک و جونورایی خوردیم تاحالا تو اين زمونه گوشت گوشته با ابن گروني چند روز ديگر شايد شاهد استفاده گوشت غورباغه و سوسمار و نهنگ و خرچنگ و وزغ هم باشيم آخه چه ربطی به ایران داشت کیخبر شما رو تایید میکنه ؟؟؟؟لابد یه قصاب تو ی کرمان
ما تو این زمینه خیلی جلوتر از اروپاییان هسیم. میگی نه بیا تا تمام قصابی ها را نشونت بدم؟ گوشت خر IQ را پایین می آورد. توجه دارید که گربه های ایرانی در حال انقراضه ؟؟؟؟مردم خواهشا سوسیس و کالباس نخرید ..
چرا اروپاييها گوشت خوك رو راحت ميخورن اونوقت با گوشت اسب مشكل دارن؟ واقعاً چرا؟ چند وقت دیگه وقتی گوشت گاو و گوسفند شد کیلویی75 هزار تومن بهتون میگم گوشت خر و گربه چه مزه ای میتونه داشته باشه حالا هی اخ و تف کنین من الان 5 ماهه گوشت نخوردم تو این گرونی :( در اروپا اسلام نديدم ، ولي مسلمان ديدم ! ( جمالدين اسد آبادي يا دكتر شريعتي ، دقيقا نمي دونم!)در امريكا و اروپا دروغ خط قرمز است . خوردن گوشت اسب يك تابو نيست و طرفداران خودش را دارد ، اما اين همه جنجالهايي كه به پا كرد فقط به خاطر دروغي است كه براي جا زدن آن با گوشت گاو گفته شد.
البته حاميان حقوق حيوانات هم به خوردن گوشت حيواناتي مانند اسب ، سگ و گربه واكنش نشان ميدهند.
ما که وضع مالی خوبی نداریم نه به رستوران و پیتزا فروشی رفتیم و نه گوشت خر خوردیم خوشا به حالمان دمموم گرم خدایی ما ایرانیا چه معده هایی داریم و به چه روزی افتادیم اروپائيان همه چيزشون باكلاسه حتي از بين گوشتهاي غيرقانوني گوشتي را انتخاب مي كنند كه وقار داشته و خوشنام باشد مثل اسب ، بدا به حال ما ايرانيها كه مي رويم سراغ خوردن گوشت حيوان خدازده و بي وقار و بي كلاسي چون الاغ . میگن هر زمانی که انسان در تنگنا قارا بگیره خوردن گوشت خر جایزه,آیا الان موقع تنگنا نیست؟!!! آقا مشکل اروپاییها سر اینکه گوشت خر یا اسب باشه نیست. مشکل سر اینکه اون قصابیها چرا به مشتریاشون دروغ گفتنو گوشت خر و اسب را جای گوشت گوسفند غالب کردن!مشکل سر اون دروغس
چه کاپشنی تن اون الاغ خارجی هست اگر من بخوام یکی مثل اون رو برای خودم بخرم با این تورم باید حقوق یک ماه رو بدم.