مواد لازم:یک بسته 330 گرمی رشته تخم‌مرغصد و هشتاد گرم قارچ تازهیک عدد پیازچهار قاشق غذاخوری کرهنهصد گرم گوشت گوساله چرخ‌کرده خالصچهار قاشق غذاخوری آرد چند منظورهدو پیمانه براث گوشتیک پیمانه خامه ترشنمک به میزان دلخواهفلفل به میزان دلخواهکمی جعفری خورد شده