پانصد گرم سینه مرغنمک و فلفل سیاه خورد شده تازه به مقدار لازمدو سوم پیمانه آرد سوخارییک قاشق غذاخوری روغن کنجدیک قاشق چای‌خوری سس فلفلدو حبه سیر خورد شدهیک قاشق چای‌خوری زنجبیل رنده شده تازهنصف پیمانه آب مرغ یا آبیک سوم پیمانه سس سویایک سوم پیمانه عسلیک چهارم پیمانه سرکهیک چهارم پیمانه شکر قهوه‌ایدو قاشق غذاخوری نشاسته ذرتدو قاشق غذاخوری آب