رفتن به محتوای اصلی
آخرین خبرژئواکونومی محاصره؛ از جنگ کریدورها تا راهبرد تاب‌آوری اقتصادی
8بازدید
۲۹

تصاویر: پخت کلمپه شیرینی سنتی کرمان

کرمان ـ خبرگزاری مهر: کُلُمپه یک نوع شیرینی مخصوص است که عموما در شهر کرمان پخته می شود. این شیرینی مخصوص ترکیب خاصی دارد و مواد اصلی آن را خرما، آرد، ادویه و روغن تشکیل می دهند. کلمپه شکلی شبیه کلوچه دارد با این تفاوت که داخل آن خرما وجود دارد. کلمپه گردویی که داخل و روی آن گردو نیز وجود دارد از خوشمزه‌ترین انواع کلمپه است.







































عکس: حمید صادقی
Googleافزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل

تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

اشتراک گذاری

گزارش خطای خبر

اگر اشتباهی در این خبر دیدید، به تحریریه اطلاع دهید.

نظرات بینندگان

انتشار یافته:
۲۹
در انتظار بررسی:
۰
غیرقابل انتشار:
۰
ناشناس

دوست عزیز باقلوا و قطاب یزد که خیلی خوشمزه است ولی خداییش کلمپه کرمان هم خوبه به شرطی که مواد و خرمای بکار رفته تو اون هم با کیفیت باشه که من کمتر دیدم

ناشناس

رعايت اصول بهداشتي الزامي ميباشدمتاسفانه در اين شيريني پزي رعايت نشده است ..

بهزاد

من خودم اصالتن کرمانی هستم ولی تهران زندگی می کنم و هر وقت می رم کرمان باید حتما کلی کلمپه با خودم بیارم ! خیلی خوشمزه هست البته باید ازنوع مرغوب باید پیدا کنید !!

ناشناس

از دستکش خبری نیست شاید بعد از پخت ضد افونی شود!!!!!!

علي ملكي

واي چه حالي ميده با چايي بخوري

ناشناش

باوجود اینکه تهرانی ام ولی این شیرینی پای ثابت سفره عید نوروز منزل ما است.

ناشناس

من عاشق شيرينهاي كرمانم علي الخصوص قطاب شربتيش كه يه سر و گردنه بالاتر از قطاب يزده!
كرمان مردمان خوبي داره. من يه بار رفتم واقعا خوش گذشت!

ناشناس

به عزیزانی که تا به حال به شهر زیبا و با صفای کرمان تا کنون سفر نکرده اند پیشنهاد میدم که حتما این شهر زیبا را بازدید کنند و حتما حتما از این شیرینی خوشمزه بخورند واقعا عالیه.

محمد
در پاسخ به ناشناس

کنار لیوان چای دو عدد از این کلمبه ها خالی است .

ناشناس

به به هوس كردم كاش به شهرهاي ديگر هم صادر ميكرديد .

ناشناس

كاش يكي بود ما هم با چاي مي خورديم

ناشناس

کلمپه خیلی خوشمزه است اما به پای کلوچه خرمایی های دزفول نمی رسه!

سادات
در پاسخ به ناشناس

دوست عزیز یادت باشه تمام شیرینی های سنتی ایران هم خوشمزه است هم مقوی اگر کسی هم منفی بده معلومه خیلی بد ذائقه تشریف داره

ناشناس

قبل از خوندن این خبر روده بزرگه داشت کوچیکرو میخورد ،فکر میکنم با دیدن این تصاویر دیگه از روده کوچیکه چیزی نمونده باشه 12:30(ظهر)

ناشناس

دلم خواست...........

ناشناس

جای دستکش و ماسک برای کارگزان خالی است.

ناشناس

بنده این شیرینی رو خوردم و باید بگم که واقعا خوشمزست.

ناشناس

من میمیرم برا کلمپه.....

ali kia

من خوردم واقعا خوشمزس.نونشون حلال.

ناشناس

متاسفانه بهداشتی تولید نمیشود . شاید یکی از این کارکنان مریض و آلوده به میکروبی باشند .

امید

خدا قوت این همه تلاش وکوشش کاش مسائل بهداشتی رارعایت می کردندواز دستکش درمراحل مختلف کاراستفاده می شد

fahime

واقعاً لذیذ و خوشمزه است . نه که خودم کرمونی باشم و بخوام تبلیغ کنم اما بهتون توصیه می کنم از دستش ندید . این شیرینی نه تخم مرغ داره نه شکر عوضش خرما و گردو و پسته تا دلتون بخواد . اگه خوردین نوش جونتون.

ناشناس
در پاسخ به fahime

دوست عزیز اگه تخم مرغ نداره پس خميرش رو با چی می پزن؟

الهام

پيشنهاد ميكنم هركس كه تا به حال از اين شيريني نخورده 'حتماً ميل كنند بسيار خوشمزه و مقوي ست.
كرمانيها خوب ميدونند.

ناشناس

واقعاً آدم لذت مي بره وقتي چيزهايي رو ميبينه كه بايد به اونا و ايراني بودنمون افتخار كنيم.

ناشناس
در پاسخ به ناشناس

واقعا آدم تاسف میخوره برا اینایی که اینجوری نظر میدن.
آخه عزیز من حالا اگه کلمپه هم خوشمزه شد از مزه ی باقلوای یزد شما کم نمیشه که.
اتفاقا تمام شیرینیهای محلی ایران چه در یزد و اصفهان و شیراز و شما و جنوب همشون مزه های جالب و خوبی دارن.
بحث افتخار هم واقعا بحث درستیه. چونکه بعد از این همه پیشرفت و تکنولوژی شما خیلی کم میتونی چیزی رو پیدا کنی که هم خوشمزه و هم بسیار مقوی و مفید باشه.
این جور چزا فراتر از یک شیرینی هستن.
به نظر من اینجور نظرات از تنگ نظری و دید کوتاه ما آدماست خیلی جالب نیست.

ناشناس
در پاسخ به ناشناس

اصلاً كلمپه خوشمزه نيست
بهترين شيريني اول باقلواي يزد و بعد باسلق ملاير است

ناشناس
در پاسخ به ناشناس

اتفاقا افتخار داره و خیلی هم خوشمزه هستش و بسیار بهتر از شیرینی های خارجی که همش با طعم دهنده ها عطر و مزه بهش میدن

ناشناس
در پاسخ به ناشناس

چه ربطی به افتخار ایرانی بودن داره؟ فقط یه شیرینیه و اونقدرها هم خوشمزه نیست که شما تا این حد ذوق زده شدید

دیدگاه خود را بنویسید

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.

تابناک در صفحهٔ اصلی گوشی

با افزودن تابناک به صفحهٔ اصلی، همین نسخهٔ سایت را با یک لمس باز کنید.

  1. در مرورگر، دکمهٔ اشتراک‌گذاری را بزنید. این دکمه ممکن است داخل منوی مرورگر باشد.
  2. گزینهٔ افزودن به صفحهٔ اصلی (Add to Home Screen) را انتخاب کنید.
  3. اگر گزینهٔ Open as Web App نمایش داده شد، آن را روشن نگه دارید و افزودن (Add) را بزنید.

اگر این گزینه را نمی‌بینید، صفحه را در مرورگر Safari باز کنید.