در مورد خوراک سنتی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
یونسکو، سنت تهیه «سمنو» در تاجیکستان را بهعنوان میراث فرهنگی ناملموس بشریت به ثبت رساند. این خوراک سنتی که نماد زایش دوباره طبیعت، برکت، امید و پیوندهای اجتماعی در فرهنگ مردم منطقه است، در آیین نوروز در تاجیکستان، ایران و افغانستان تهیه میشود و نقش مهمی در حفظ سنتهای نوروزی و تقویت مشارکت اجتماعی دارد.
کد خبر: ۱۳۴۵۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۱
در میان انواع مدلهای دوپیازه، دوپیازه مرغ طعم عالی و ارزش غذایی بالایی دارد و به همین خاطر، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این غذا هم مقوی و سیرکننده است و هم برای کسانی که زمان زیادی برای آشپزی ندارند یا به دنبال تهیه یک غذای سالم و سبک هستند نیز انتخاب مناسبی بهشمار میآید.
کد خبر: ۱۳۳۳۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۷