این پیشغذای گیاهی و بسیار سالم با سبزیجاتی مانند فلفل دلمهای، قارچ، پیاز و... تهیه میشود و دستور پخت آسانی دارد.
کد خبر: ۱۳۴۲۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
کد خبر: ۱۰۶۲۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۸
از ورود گوجه به ایران فقط ۱۳۸ سال میگذرد و البته، نیاکان مرحوم ما، پیش از این تاریخ، از نعمت دیدن رنگ سرخ و اشتهاآور آن، چه در قالب کبابی و چه در شکل رُب و اُملت و... محروم بودهاند!
کد خبر: ۱۰۲۱۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۶
هماکنون اگر به رستورانهای سنتی یا مراکز اقامتی در سنتیترین شهرهای ایران هم بروید، معمولا خبری از غذاهای محلی نیست و باز هم منوی غذاهای آنها چلوکباب، جوجهکباب یا پیتزا و ساندویچ است.
کد خبر: ۴۰۶۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۸