در مورد شامی کباب در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
کد خبر: ۱۰۵۴۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۵
ته چین؛
یکی از شیوههای سنتی تهیه کتلت گوشت که به شامی در نزد پیشینیان مشهور بود، مخلوط گوشت و نخود بود. گاهی برای پخت گوشت پخته شده و با آرد یا پودر سوخاری مخلوط میشود و ترکیب شامی متفاوت میشود اما ترکیب سنتی متکشل از گوشت و نخود است که با مواد دیگری مخلوط شده و سرخ میشود. طرز تهیه شامی به سبک سنتی را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۸۵۰۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۰