ته چین؛

طرز تهیه ریزوتوی خامه‌ای سبزیجات و میگو

ریزوتو غذایی مخصوص شمال ایتالیا تشکیل شده از برنج و خامه است که به عنوان غذای اصلی سرو می شود. در این دستور پخت از میگو و پنیر خامه‌ای همراه با سبزیجات برای پخت برنج استفاده می شود.

کد خبر: ۸۱۱۸۴۰

تاریخ: ۰۷ تير ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۱

{$sepehr_media_901093_700_400}

مواد لازم:
450 گرم میگوی بزرگ
یک قاشق غذاخوری روغن
یک و نیم پیمانه آب
دو و نیم پیمانه‌ آب مرغ کم نمک
یازده سوم پیمانه برنج سفید دم کوتاه
55 گرم پنير خامه‌اي با سبزيجات
نصف پیمانه نخود فرنگی
فلفل تازه