ته چین؛

طرز تهیه نودل لو مین

لو مین یک غذای چینی با نودلهای پایه گندم مانند اسپاگتی است که همراه سبزیجات و گاهی هم گوشت کمی تفت داده شده و آماده سرو می‌شود. غذای چینی معمولا با ادویه جات و سس های خاصی تهیه می شود. سس تریاکی و سس سویا از معروفترین آنها هستند. سس سویا سسی شورمزه است که از دانه های سویا تهیه می شود. سس تریاکی سس سویای شیرین را می گویند که روش پختی بهمین نام نیز وجود دارد. دستور پخت این غذای چینی را در تابناک ویدیو ببینید.

کد خبر: ۸۰۱۲۳۲

تاریخ: ۰۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۷

{$sepehr_media_883917_700_400}

مواد لازم:
سه قاشق غذاخوری سس سویا کم نمک
دو قاشق غذاخوری سس تریاکی
دو قاشق غذاخوری عسل
یک چهارم قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده
دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
سه ساقه کرفس بریده شده
دو هویج بزرگ بریده شده به شکل طولی
نصف پیاز شیرین باریک بریده شده
دو پیازچه خرد شده
یک بسته 224 گرمی اسپاگتی