ته چین؛

طرز تهیه پودینگ ژاپنی

پودینگ نوعی دسر انگلیسی است که معمولاً آن را از شیر و شکر و یا انواع غیر شیرین و دیگر مواد دلخواه تهیه می‌کنند.برای درست کردن پودینگ اغلب از ماده‌ای که به آن خاصیت ژله مانند بدهد استفاده می‌شود موادی مانند ژلاتین، نشاسته ذرت و یا تخم مرغ که برای جامد کردن و اتصال مواد داخل پودینگ استفاده می‌کنند.

کد خبر: ۷۰۰۰۱۲

تاریخ: ۱۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۲

{$sepehr_media_1048113_700_400}

مواد اولیه:
دو سوم پیمانه (140گرم) شکر
دو قاشق غذاخوری (30میلی لیتر) آب
دو قاشق غذاخوری آب جوش
چهار ورقه ژلاتین را به نوارهای نازک
یک سوم پیمانه و یک قاشق غذاخوری (80گرم) شکر
چهار عدد تخم‌مرغ
400 میلی‌لیتر شیر
یک دوم پیمانه (120میلی‌لیتر) خامه قنادی پرچرب
دو قاشق چای‌خوری وانیل