جزئیات مسمومیت غذا در اندوهجرد کرمان

مدیر گروه مبارزه با بیماری‌های معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: با توجه به بروز مسمومیت غذایی از شامگاه پنجشنبه در منطقه اندوهجرد کرمان، در حال حاضر آمار مراجعان به درمانگاه اندوهجرد کاهش یافته و در مرحله کنترل قرار دارد و تیم‌های درمانی و بهداشتی همچنان در منطقه مستقر هستند.

کد خبر: ۵۴۰۳۷۵

تاریخ: ۲۶ مهر ۱۳۹۴ - ۱۷:۰۵

به گزارش ایسنا، دکتر" مهدی شفیعی" افزود: از عصر روز جمعه 24 مهرماه مراجعه کننده‌ها به مرکز بهداشتی درمانی شهداد و افضلی پور کاهش داشته است.

وی تعداد مراجعه کنندگان سرپایی و بستری را 284 نفر ذکر کرد و گفت: از این تعداد 118 نفر بستری شدند که در حال حاضر تعداد افراد بستری 12 نفر هستند.

مدیر گروه مبارزه با بیماری‌های معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان بیان کرد: از کل بیماران 65 نفر توسط اورژانس پیش بیمارستانی به مراکز درمانی منتقل شدند.

وی ادامه داد: یک مورد بیماری گوارشی با علائم دل درد، دل پیچه و تهوع و استفراغ از ساعت شش عصر روز پنجشنبه در منطقه شهداد اعلام شد که با توجه به اینکه تعداد موارد رو به افزایش بود، احتمال طغیان بیماری منتقله از آب و غذا داده شد.

وی اضافه کرد: چون تعداد بیماران در حال افزایش بود بررسی در منطقه انجام شد و چون اکثر این مراجعان از یک غذای نذری استفاده کرده بودند بیشتر شک بر این شد که مسمومیت غذایی ناشی از مصرف این غذا باید باشد.

شفیعی گفت: رعایت بهداشت فردی خیلی مهم است قبل از مصرف غذا دست‌ها را با آب و صابون بشویید.

مدیر گروه مبارزه با بیماری‌های معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان افزود: در شرایطی که معمولا اپیدمی آب و غذا ایجاد می‌شود باید از آب آشامیدنی سالم و بهداشتی استفاده کرد.

وی توصیه کرد: مواد اولیه غذا باید از محل‌های مناسب و مورد تایید تهیه و نکات بهداشتی در هنگام پخت، نگهداری، توزیع و مصرف غذا رعایت شود.

شفیعی ادامه داد: ترجیحا غذا را باید تازه به تازه استفاده کرد و کسانی که نذری می‌دهند حتما تمام نکات بهداشتی را در طبخ و توزیع غذا رعایت کنند، غذا نباید چند ساعت در محیط باز بماند و بلافاصله باید استفاده شود.