سسی که از مورچه تهیه می‌شود

مردم کلمبیا از سسی استفاده می‌کنند که از مورچه‌ها‌ تهیه می‌شود.

کد خبر: ۴۶۷۲۷۴

تاریخ: ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۲

به گزارش همشهری آنلاین، آنها هر سال بين ماه‌هاي آوريل و ژوئن مورچه مي‌گيرند و پس از پختن آنها اين ماده را به‌عنوان سس براي چيپس سيب‌زميني استفاده مي‌كنند. اين غذا يا سس Culonas نام دارد. فروشنده‌ها نيز مورچه‌ها را داخل كيسه‌هاي دربسته‌اي ريخته و آنها را براي تهيه اين سس مي‌فروشند.