گزارش بانک مرکزی از آخرین نوسانات قیمتی مواد غذایی

کد خبر: ۳۷۴۷۷۱

تاریخ: ۰۹ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۱:۳۸

در هفته منتهی به 4 بهمن، از مجموع 11 گروه کالایی، قیمت 5 گروه لبنیات، روغن نباتی، قند و شکر، برنج و حبوب بدون تغییر و 4 گروه میوه‌های تازه، سبزی‌های تازه، گوشت قرمز و گوشت مرغ کاهش قیمت داشت.

به گزارش فارس براساس متوسط قیمت خرده فروشی برخی مواد خوراکی در هفته منتهی به 4 بهمن 92، قیمت 5 گروه کالایی لبنیات، روغن نباتی، قند و شکر، برنج و حبوب بدون تغییر و 4 گروه میوه‌های تازه، سبزی‌های تازه، گوشت قرمز و گوشت مرغ کاهش قیمت داشت.

همچنین گروه چای و تخم مرغ با 0.1 درصد و 0.8 درصد رشد مواجه شدند.

*لبنیات و تخم مرغ

در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت پنیر غیرپاستوریزه معادل 0.3 درصد افزایش داشت و بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. قیمت تخم مرغ معادل 0.8 درصد افزایش یافت و شانه‌ای 79500 تا 108000 ریال فروش رفت.

*برنج و حبوب

در این هفته در گروه برنج، بهایبرنج داخلی درجه یک و درجه دو ثابت بود. در گروه حبوب، قیمت لپه نخود معادل 0.2 درصد کاهش داشت و بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود.

*میوه‌ها و سبزی‌های تازه

در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری هندوانه و لوبیا سبز عرضه نمی‌شد و انگور عرضه کمی داشت ولی سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در سطح پایینی قرار داشتند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می‌شد. میوه‌فروشی‌های سطح شهر اقلام مرغوب میوه و سبزی‌ را عرضه می‌کردند که در گروه میوه‌های تازه قیمت لیمو شیرین معادل 0.8 درصد، انار 0.3 درصد و هندوانه 3.5 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.4 درصد تا 12.3 درصد کاهش یافت.

در گروه سبزی‌های تازه قیمت سیب زمینی معادل 0.1 درصد، پیاز 0.9 درصد و لوبیا سبز 7.1 درصد افزایش یافت. بهای سایر اقلام این گروه بین 0.3 درصد تا 8.7 درصد کاهش داشت.

*گوشت قرمز و گوشت مرغ

در هفته مورد گزارش، قیمت گوشت گوسفند معادل 2 درصد، گوشت تازه گاو و گوساله 2.9 درصد و گوشت مرغ 1.1 درصد کاهش یافت.

*قند، شکر، چای و روغن نباتی

در این هفته بهای چای خارجی معادل 0.1 درصد افزایش داشت و قیمت قند، شکر و انواع روغن نباتی ثابت بود.
گروه کالا        درصد تغییر نسبت به هفته قبل     درصد تغییر نسبت به هفته مشابه ماه قبل     درصد تغییر نسبت به هفته مشابه سال قبل
لبنیات     0     0.1     22.6
تخم مرغ     0.8     1.9     30.9
برنج     0     0.2     39.3
حبوب     0     1.4-     48
میوه‌‌های تازه     3.7-     7.2-     28
سبزی‌های تازه        2-        14.1     88.4
گوشت قرمز     2.4-     2.9-     25.1
گوشت مرغ     1.1-     7.3-     26.7
قند و شکر     0     1     27.7
چای     0.1     0.1     4.6
روغن نباتی     0     2     30.2