جوانان غذاهای با طبع سرد کمتر بخورند

کد خبر: ۳۷۲۳۲۲

تاریخ: ۲۹ دی ۱۳۹۲ - ۱۱:۵۵

یک محقق طب اسلامی ایرانی تاکید: مصرف زیاد غذاهایی با طبع سرد در دوران جوانی و نوجوانی باعث ابتلا به فشار خون دائمی در زمان پیری می‌شود.

به گزارش فارس، حسن اکبری گفت: برخی‌ها فکر می کنند دلیل فشار خون، مصرف غذاهای گرم است در حالی که اینطور نیست و از نظر سلولی و مولکولی علت فشار خون دلیل دیگری دارد.

وی ادامه داد: بدن مانند یک ساختمان کار می کند زمانی که فشار آب در ساختمان افت می‌کند حسگر اتوماتیک پمپ فعال می‌شود. در بدن انسان نیز همین سیستم برقرار است.

این محقق طب اسلامی ایرانی گفت: زمانی که حسگرهای اتوماتیک در بدن احساس می‌کنند که فشار در قسمت های بالایی بدن بخصوص مغز کاهش پیدا کرده به عروق محیطی بدن دستور می‌دهند که فشرده شوند و خون را به سمت قسمت های بالا و مغز حرکت می دهند و در نتیجه بدن می تواند به کار خود ادامه دهد.

اکبری افزود: با چنین کارکردی در فشار خون، اگر افراد در دوران کودکی، جوانی و میانسالی به صورت مرتب از غذاهای با انرژی پائین استفاده کنند فشار خون در قسمت های بالایی بدن و مغز افت می کند.

وی ادامه داد: غذاهایی که طبع سرد دارند و انرژی کمی دارند مانند ماست، دوغ، خیار، گوجه، کاهو، گوشت مرغ، گاو، ماهی و غیره باعث پایین آمدن فشار خون می شوند و افرادی که مرتب آنها را استفاده می کنند دچار علائمی مثل سیاهی رفتن چشم‌ها در دوران نوجوانی در زمان برخاستن می‌شوند.

این دانشیار آسیب‌شناسی سلولی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: اما اگر این افراد مرتب در حال مصرف مواد غذایی با طبع سرد باشند عروق بدن گشاد می شوند و فشار مغز و قسمت های فوقانی افت می کند در نتیجه گیرنده های حساس نسبت به افت فشار خون فعال می شوند.

اکبری تصریح کرد: در نتیجه این انقباض ها و تکرار آن، فشارخونی که به مغز می رسد افزایش می یابد و اگر این روند طی سالها ادامه یابد فرد دچار فشارخون دائمی می شود.

این محقق طب اسلامی افزود: این نوع فشار خون که با عنوان فشار خون اولیه یا فشار خون اساسی با علت نامعلوم شناخته شده است.