سال ۲۰۲۰، سال جهان بدون شکلات!

به گفته متخصصان، افزایش تقاضای جهانی برای شکلات، موجب پایان کاکائوهای جهان تا هفت سال آینده خواهد شد.

کد خبر: ۳۴۹۷۰۹

تاریخ: ۱۵ مهر ۱۳۹۲ - ۱۵:۴۹

به گفته متخصصان، افزایش تقاضای جهانی برای شکلات، موجب پایان یافتن کاکائوهای جهان تا هفت سال آینده خواهد شد.

به گزارش «تابناک»، این متخصصان که هفته گذشته در کتابخانه بریتانیایی لندن با یکدیگر دیدار داشتند، تاریخ دقیق پایان کاکائو را دوم اکتبر ۲۰۲۰ تعیین کردند.

«آنگوس کندی»، کار‌شناس شکلات می‌گوید: تا هفت سال دیگر با کمبود شکلات روبه‌رو می‌شویم و هیچ راهکاری هم برای آن نیست.

غول‌های صنعت شیرینی نیز یادآور شده‌اند که مزارع کافی برای پاسخگویی به تقاضای فزاینده شکلات وجود ندارد و برای پر کردن شکافی که در پیشبرد صنعت شکلات نیاز است، باید سیاره دیگری به اندازه زمین داشته باشیم.

به گزارش ایندین اکسپرس، کندی می‌گوید: «نخست برای حفظ همین نرخ مصرف، ما نیاز به یک کره زمین دیگر داریم. ما همه چیز را نابود کرده‌ایم. مشکلی که داریم این است که بیشتر فضایی که برای مزارع کاکائو استفاده می‌کردیم، دیگر وجود ندارد».

به گفته وی، چهار سال طول می‌کشد تا کاکائو تازه کاشته شده دانه بدهد و به همین دلیل کشاورزان تمایلی برای کاشت آن ندارند.

از تأثیرات آنی کمبود شکلات در سال‌های آینده، افزایش قیمت آن خواهد بود. در نتیجه بسیاری از برندهای بزرگ، شکلات‌های کوچک‌تری با مغز میوه‌های بیشتر‌ که ارزان‌تر هم هستند، تولید خواهند کرد.