تأثیر پرتقال در پیشگیری از سرطان

کد خبر: ۳۳۳۸۲

تاریخ: ۳۰ دی ۱۳۸۷ - ۱۳:۰۱

کارشناسان از فواید زیاد پرتقال در پیشگیری از بسیاری از بیماری‏ها خبر  می‏دهند.

به گزارش شبکه خبر به نقل از واحد مرکزی خبر، كارشناسان تغذیه می‏گویند: افردی كه پرتقال مصرف می‏كنند، 50 درصد كمتر از افرادی كه پرتقال مصرف نمی‏كنند به سرطان دستگاه گوارش مبتلا  می‏شوند.

شیرین اباذری، متخصص تغذیه گفت: پرتقال به علت داشتن ویتامین «ث» و خواص آنتی اكسیدانی از ابتلا به سرطان مری و لوزالمعده پیشگیری  می‏كند.

وی افزود: این میوه به علت دارا بودن املاح معدنی از جمله پتاسیم، فسفر، كلسیم و آهن برای پیشگیری از بیماری‏های قلبی، افزایش رشد و نمو استخوان، استحكام دندان و كاهش فشار خون نیز مفید است.

اباذری گفت: پوست زرد، پوسته سفید، برگ، تخم و اسانس پرتقال هم خواص درمانی فراوانی دارد.

پوسته سفید آن به علت وجود ماده پكتین پایین آورنده كلسترول خون است.

جوشانده پوست زرد پرتقال، دم كرده برگ و اسانس پوست آن هم به ترتیب خاصیت اشتها آور، ضدسرفه، مسكن و ضدعفونی كنندگی دارد.

پیش از این بررسی‏ها متعدد، سودمندی انواع میوه و سبزی از جمله مرکبات را در پیشگیری از بسیاری از بیماری‏ها نشان داده‏اند.