قیمت‌ها سر تعظیم فرود نیاوردند

درست از چند ماه مانده به آغاز سال نو، روزی نبود که مسئولان ستاد تنظیم بازار از تامین مایحتاج و کالاهای اساسی مردم سخن نگویند و وعده کاهش قیمت‌ها را عنوان نکنند. اما اکنون در آستانه سال نو قیمت‌ها در بازار بیش از پیش افزایش یافته است ...

کد خبر: ۳۰۹۱۱۴

تاریخ: ۲۶ اسفند ۱۳۹۱ - ۱۷:۱۸

درست از چند ماه مانده به آغاز سال نو، روزی نبود که مسئولان ستاد تنظیم بازار از تامین مایحتاج و کالاهای اساسی مردم سخن نگویند و وعده کاهش قیمت‌ها را عنوان نکنند. اما اکنون در آستانه سال نو قیمت‌ها در بازار بیش از پیش افزایش یافته است و گوشت 30‌هزار تومانی، مرغ 5700 تومانی و گوجه 4000‌تومانی حاصل این وعده‌های مکرر است.

گوشت گوساله به کیلویی 30‌هزار‌تومان رسیده است و عده‌ای دلیل آن را عدم نظارت بر توزیع، قاچاق و دلالی عنوان می‌کنند و مسئولان وزارت صنعت کاهش عرضه را عامل اصلی می‌دانند. اما مسلم آن است که قیمت گوشت قرمز طی یکی دو هفته اخیر با سیر صعودی افزایش یافته است و قصد پایین آمدن ندارد، آن هم در آستانه سال نو که بخش مهمی از سبد غذایی خانوارها به‌ویژه با نزدیک‌شدن به ایام عید را محصولات پروتئینی تشکیل می‌دهد.

سعید سلطانی، مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران در خصوص دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز می‌گوید: هیچ نظارتی بر توزیع گوشت از محل تولید تا رسیدن به مصرف‌کننده انجام نمی‌شود، چوبداران و دلالان دام زنده را به قیمت ارزان خریداری می‌کنند اما آنچه به دست مردم می‌رسد گوشت گران است. به گفته سلطانی، دلالان گوساله زنده را کیلویی 10 هزار‌تومان و گوسفند زنده را کیلویی 10‌هزار و 600‌تومان از دامدار خریداری می‌کنند. وی می‌گوید: گوشت گوساله باید به قیمت 22‌هزار و 500‌تومان و گوشت گوسفندی به قیمت 22 هزار‌تومان در مغازه‌ها به فروش برسد، اما قیمت‌هایی که مردم می‌خرند خیلی بالاتر است. پیش از این هم مسئولان وعده تهیه گوشت قرمز با قیمت‌های پایین را به مردم داده بودند.

البته چند روز پیش تکلیف کارکنان دولت از این قاعده کلی استثنا و قرار شد در یک سبد مصرفی گوشت کیلویی 10500 تومانی را در اختیار کارمندان قرار دهند. گزارش‌های میدانی اما حاکی از آن است که قیمت یک کیلوگرم گوشت گوساله در مغازه‌های جنوب شهر تهران 30 هزار‌تومان و قیمت یک کیلوگرم گوشت گوسفندی 27‌هزار‌تومان است. سلطانی همچنین می‌گوید: قاچاق نیز یکی از عوامل اصلی بالارفتن قیمت گوشت در داخل است که باوجود تذکراتی که به مسئولان داده شده، اقدام خاصی صورت نگرفته است.

گزارش‌ها حاکی است با افزایش نرخ ارز، معاملات دام زنده در استان‌های مرزی بیشتر شده و تولیدکنندگان به‌ویژه دلالان ترجیح می‌دهند دام‌های خود را به ارز‌های غیر از ریال بفروشند. سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان گفته است کاهش عرضه دام، قاچاق دام زنده و افزایش تقاضا در ایام پایانی سال افزایش قیمت گوشت قرمز را به دنبال دارد. البته این سازمان وعده داده است ساماندهی و تسهیل امر واردات گوشت قرمز منجمد و دام زنده و عرضه گسترده مرغ منجمد ذخیره شده توسط شرکت پشتیبانی (با قیمت مناسب) در دستور کار قرار گرفته و امید است در روزهای پایانی سال در بازار کاهش قیمت مواد پروتئینی کشور را شاهد باشیم. اکنون اما روزهای پایانی سال است و خبری از کاهش قیمت‌ها نیست.

به دلیل گرانی گوشت، مرغ گران شد

اگر چه قرار بود مرغ گران، ارزان شود و طی چند روز هم عرضه مرغ منجمد 4800 تومانی کمی بازار را متعادل کرد اما اکنون رقم فروش مرغ به 5700‌تومان رسیده است. افزایش قیمت مرغ در سال‌های پایانی سال هم در حالی اتفاق افتاده است که مسئولان بارها از ذخیره‌سازی مرغ به میزان لازم خبر داده بودند. به گزارش فارس، به دنبال افزایش یکباره قیمت مرغ از کیلویی 4700‌تومان به 6200‌تومان در چند هفته گذشته که در بعضی از نقاط شهر تهران به کیلویی 6500‌تومان هم رسید، دیروز قیمت آن در بازار تهران به 5700‌تومان کاهش یافت. افزایش 1500 تومانی قیمت مرغ طی چند هفته گذشته در حالی صورت گرفت که ماهانه 160 تا 170‌هزار تن تولید مرغ در کشور انجام می‌شود و نیاز مصرف ماهانه نیز 140‌هزار تن است. همچنین به گفته مسئولان شرکت پشتیبانی امور دام، تاکنون 120‌هزار تن مرغ از محل تولید داخل ذخیره‌سازی شده، تا در زمان نیاز به بازار تزریق شود. علاوه بر آن طی دو هفته گذشته مرغ منجمد با هدف تنظیم بازار در کشور توزیع شده که گزارش‌های میدانی حاکی ‌است، تاثیر چندانی در تثبیت قیمت نداشته و تنها نوسان قیمتی را سبب شده که طی چند روز گذشته قیمت بین 5700‌تومان تا 6200‌تومان در نوسان بوده است.

اسب سرکش قیمت مرغ در حالی غیر قابل کنترل شده است که ابزارهای کنترل قیمت یعنی تولید و ذخیره فراوان وجود دارد و به نظر می‌رسد کار مسئولان تنظیم بازار برای کنترل قیمت آسان باشد، اما ظاهراً این طور نشده است. در این میان برخی مسئولان می‌گویند افزایش قیمت گوشت مصرف مرغ را بیشتر کرده و به همین دلیل قیمت افزایش یافته و سوال این است، قیمت گوشت چگونه افزایش یافته است؟ مقامات عالی کشور در نشست اخیر با هیات‌رئیسه خبرگان فرمودند، کنترل بازار و کاهش قیمت از مسئولان خواسته شده است و باید آنها کارهای انجام شده در این زمینه را گزارش دهند.

گوجه کیلویی 4000 تومانی

رئیس اتحادیه میوه و تره‌بار تهران از عرضه گوجه فرنگی با قیمت 4000‌تومان خبر داد. حسین مهاجران در گفت‌و‌گو با فارس در خصوص عدم عرضه گوجه فرنگی در میدان میوه و تره بار اظهار کرد: هر کیلوگرم گوجه فرنگی در میدان بار تهران 2800 تا 3000‌تومان است و به همین علت قیمت خرده فروشی 4000‌تومان باید باشد. وی دلیل افزایش قیمت گوجه فرنگی را پایان رسیدن زمان چینش محصول بوشهر و چابهار اعلام کرد و گفت: در حال حاضر فقط گوجه بندرعباس می‌آید و به دلیل اینکه در سال گذشته قیمت گوجه بسیار پایین بود کشاورزان کمتر کاشته‌اند لذا لازم است تا وزارت جهاد درخصوص میزان کاشت و برداشت و زمان‌های مختلف آن اطلاع‌رسانی لازم را به کشاورزان بکند. مهاجران ابراز امیدواری کرد با آمدن محصول جیرفت قیمت گوجه فرنگی تا دو هفته دیگر متعادل شود.

رئیس اتحادیه میادین میوه و تره‌بار هم از عرضه میوه ذخیره‌سازی شده شب عید در 150 میدان میوه و تره بار وابسته به شهرداری تهران خبر داد. مصطفی دارائی نژاد درباره قیمت انواع میوه درمیادین میوه و تره‌بار گفت: قیمت میوه نسبت به هفته گذشته تغییری نداشته است به طوری که هر کیلو خیار رویال 1200 تا 1800 تومان، سیب 1000 تا 1800 تومان، نارنگی جنوب (بذر پاکستانی) 1800 تا 2300 تومان، نارنگی بندری 2200 تا 4500 تومان، پرتقال 900 تا 1300 تومان، کیوی 1200 تا 1800 تومان، سیب زمینی تازه 600 تا 750 تومان، سیب زمینی کهنه 450 تا 550 تومان، پیاز کهنه 900 تا 1100 تومان، پیاز تازه 1100 تا 1900‌تومان و موز 3800 تا 4300‌تومان قیمت دارند.