95 ذابح آماده ذبح بيش از صد هزار قرباني

کد خبر: ۲۸۴۳۶

تاریخ: ۱۸ آذر ۱۳۸۷ - ۱۴:۴۷

مکانيزه شدن طرح قرباني براي حجاج، بسياري از مشکلات و دغدغه‌ها را از بين برده است. در کنار اين امکان و فرصت ايجاد شده، ساماندهي ذابحين ايراني و ايجاد کارواني براي آنان نويد ديگري است و اطمينان خاطر دادن به زائران که در عرفات، مشعر و مني همه توجه‌ها بايد به سوي خدا باشد وحاجي‌ها ديگر نبايد براي قرباني کردن به قربانگاه بروند. «ناصر خدرنژاد» مسوول طرح قرباني در گفتگو با پايگاه اطلاع رساني حج به نکات حائز اهميتي براي مديران کاروان‌ها و زائران اشاره دارد که مرور آن خالي از لطف نيست. ...

آقاي خدرنژاد طرح مکانيزه شدن از چه سالي شکل گرفت؟

- تقريباً از سال 1379. با راه‌اندازي امکانات و سيستم خاص آن از سوي کشور عربستان، بسياري از مشکلات برطرف شد. يعني زائر لازم نيست وارد قربان‌گاه شود و يا لاشه‌هاي گوسفند در قربانگاه مشکل‌آفريني کند.

اين طرح مورد استقبال قرار گرفت؟

- در سال‌هاي اول به صورت فراگير نه، ولي در سال‌هاي بعد با توجه به اين که بانک توسعة اسلامي وارد صحنه شد و اين بانک با سرمايه همة کشورهاي اسلامي تشکيل شد و گوشت قرباني به کشورهاي فقير اهدا مي‌شد، مورد استقبال کشورها قرار گرفت.

امتيازات اين طرح؟

- با ايجاد طرح مکانيزه ديگر لازم نيست زائر وارد کشتارگاه شود. همچنين، ارسال گوشت قرباني به کشورهاي ديگر و تقسيم آن بين فقرا و پرهيز از تلف شدن آن مورد توجه قرار گرفته است، ضمن آن که ديگر لازم نيست «حاجي» و مسوول کاروان‌ها پول هنگفتي را با خود حمل کنند تا براي قرباني بپردازند.

هم‌اکنون چه تعداد از زائران از اين طرح استفاده مي‌کنند؟

- حدود يک ميليون و 500 هزار حاجي! ما هم از اين قاعده مستثني نيستيم. ولي ما با تغييرات جزيي وارد اين طرح شديم و برخي کاستي‌ها را برطرف کرديم.

تعداد ذابحين شما؟

- 95 نفر که همه ايراني هستند. همه از نيروهاي متدين و آشنا به مسائل شرعي.

ملاک انتخاب ذابحين؟

- تعهد به مسائل شرعي. توانايي در ذبح شرعي. سرعت و قدرت در انجام ذبح. البته انتخاب ذابحين از همة استان‌ها پس از انجام گزينش و بررسي توانايي آنان صورت گرفته است تا به صورت حرفه‌اي عمل کنند.

آغاز و پايان کار ذبح؟

- بعد از نماز عيدقربان دست به کار مي‌شويم و اگر مشکلي ايجاد نشود 80 تا 85 درصد کار را در روز عيد به پايان مي‌رسانيم هر چند تلاش ما اين است کار را صددرصد به پايان برسانيم.

تکليف چند درصد باقي مانده؟

- حاجي‌هايي که ذبح آنان انجام نمي‌شود پس از رمي جمرات به چادرها برمي‌گردند و منتظر مي‌مانند تا ذبح قرباني آنان انجام شود و تا ساعت 10 صبح روز يازدهم ذي‌حجه ذبح قرباني تمام حاجي‌ها به پايان مي‌رسد. البته ما تا ساعاتي بعد در کشتارگاه مي‌مانيم و اگر براي کسي مشکلي ايجاد شد، پاسخگو هستيم.

نظارت بر شرعي بودن کار را چه کسي عهده‌دار است؟

- پنج ناظر روحاني بر شرعي بودن قرباني، نظارت مي‌کنند.

توانايي ذبح هر ذابح؟

- 1500 رأس گوسفند در روز. البته از آنجا که پس از ذبح گوسفندها بايد سلاخي شوند و نيروهاي سلاخ توسط بانک اسلامي تأمين مي‌شوند، گاهي با کم‌کاري آنان مواجه مي‌شويم که سيستم کار ما را مختل مي‌کند و کار مختل مي‌شود.

خريد گوسفندها از چه کشورها و با چه شرايطي صورت مي‌گيرد؟

- از طريق مناقصه. اين هم توسط بانک توسعة اسلامي. سال گذشته يک نفر برندة مناقصه شد که کار را با مشکل مواجه کرد ولي امسال 3 نفر برندة مناقصه شدند. خريد گوسفند از کشورهاي استراليا، جيبوتي، نيوزيلند و... و برخي کشورهاي آمريکايي. البته بر شرعي بودن گوسفندهاي خريداري شده نظارت مي‌شود هم توسط بانک، هم ناظرين و نيروهاي ستادي ما و نمايندگان کاروان‌ها هم مي‌توانند نظارت کنند.

تعداد نيروهاي ستادي؟

- به غير از ذابحين و پنج، شش نفري که به آنان خدمات مي‌دهند حدود 85 نفر کار ستادي مثل نام‌نويسي از کاروان‌ها، ارتباط بين نمايندة کاروان با ناظرين و ذابحين و... را عهده‌دار هستند.

قيمت خريد هر گوسفند؟

- 395 ريال سعودي.

سير اقدامات شما براي انجام ذبح؟

- 95 ذابح توانايي دارند که همزمان کار قرباني 95 کاروان را عهده‌دار شوند. لذا در مرحلة اول تقاضامنديم نمايندگان کاروان‌ها و افرادي که وقوف اضطراري داشته‌اند به نيروهاي ستادي مراجعه و براي قرباني کردن، نام‌نويسي داشته باشند نمايندگان کاروان‌ها بايد جهت نام‌نويسي براي ذبح با مدارک مراجعه کنند.

تعداد سالن‌هايي که براي ذبح در اختيار داريد؟

- سالن‌هاي قرمز و آبي سالن‌هاي مکانيزه هستند و هر کدام شامل بخش چپ و راست و هر بخش هم چهار سالن دارد که در مجموع به 16 سالن مي‌رسد. البته در منطقه مويصم چهل نقطه ذبح هم در اختيار داريم.

گوشت‌هاي قرباني وارد کشور ما مي‌شوند؟

- خير! هيچ گوشتي وارد کشور ما نمي‌شود، ما براي ورود گوشت به کشور دنبال شرايط خاصي هستيم. ورود اين دام‌ها به کشور، بايد زيرنظر سازمان دامپزشکي باشد که از زمان خريد و محل ورود گوسفند به عربستان تا زمان ذبح و سلاخي و نگهداري آن همه چيز را زير نظر داشته باشد ولي هنوز اين شرايط فراهم نشده است.

گوشت‌هاي قرباني به کجا صادر مي‌شود؟

- بانک توسعة اسلامي، گوشت‌هاي قرباني را به کشورهاي مختلف فقير ارسال مي‌کند ولي درخواست ما اين بود که گوشت قرباني کشورمان را به لبنان و آذربايجان و... ارسال کنند.

توصيه‌هاي شما؟

1. نمايندگان کاروان‌ها که به کشتارگاه مراجعه مي‌کنند حتماً بايد از افرادي باشند که ثبت‌نام کرده‌اند و براي آنان کارت شناسايي صادر شده است. اين افراد بايد توانا باشند و در صورت بروز مشکل بتوانند براي رفع مشکل کمک کنند. 2. حتماً از کوپن‌هايي که ارائه شده مواظبت کنند. هر کوپن براي يک رأس گوسفند است و مفقود شدن هر کدام از آن به معناي پرداخت 395 ريال سعودي است. 3. همراه داشتن کارت شناسايي صادر شده از کشتارگاه براي رابطين الزامي است در غير اين صورت از ورود آنان جلوگيري مي‌شود. 4. مديران و نمايندگان آنان هنگام مراجعه به کشتارگاه مقداري آب و مواد غذايي براي خود به همراه داشته باشند چرا که امکان پذيرايي از آنان وجود ندارد. 5. به دليل برش کوپن‌ها به صورت عميق، نمايندگان کاروان‌ها بايد مراقب باشند تا کوپن‌ها بر روي زمين نيفتد.

و آخرين سوال اين که به ايرانيان خارج از کشور هم خدمات ارائه مي‌دهيد؟

- بله. نمايندگان آنان مي‌توانند با مراجعه به هتل سمر در روزهاي پنجم و ششم ذي‌الحجه از ساعت چهار بعدازظهر اقدام به تهيه کوپن کنند.