جویدن آدامس به حافظه آسیب می‌زند

کد خبر: ۲۶۲۱۷۹

تاریخ: ۱۱ مرداد ۱۳۹۱ - ۰۹:۳۴

خبرگزاری مهر نوشت:

محققان اعلام کردند که برخلاف مطالعات قبلی،‌ به نظر می‌رسد جویدن آدامس به حافظه کوتاه‌مدت انسان لطمه می‌زند.

پژوهشگران دانشگاه کاردیف ولز در بریتانیا می‌گویند افرادی که به جویدن آدامس عادت دارند باید زمان بیشتری را صرف یادآوری حروف و اعداد کنند.

این دانش‌پژوهان معتقدند جویدن آدامس توانایی مغز را برای به خاطرسپاری فهرست‌های متوالی و دنباله‌دار کاهش می‌دهد.

این مطالعه سندی دیگر ارائه می‌کند مبنی بر اینکه سرعت عملکرد انسان در انجام چند کار همزمان کاهش می‌یابد و تصور پیشین محققان را مبنی بر اینکه جویدن آدامس‌های طعم دار عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد به چالش کشیده است.

برخی مطالعات پیشین حاکی از آن بود که آدامس با افزایش جریان خون در مغز تمرکز را بهبود می‌بخشد.