سیاست های دولت تولید گوشت را زمینگیر کرد

رئیس اتحادیه گوشت گاوی تهران اظهار داشت: برخي عوامل زنجیره ای به هم متصل بوده و باعث بیکاری نیروی انسانی و تعدیل نیرو در صنعت دامپروری شده است.

کد خبر: ۲۵۱۰۹۳

تاریخ: ۲۴ خرداد ۱۳۹۱ - ۱۵:۱۰

به گزارش ایلنا، علي خندان روي جوان ساختارهای نامناسبت دولتی را یکی دیگر از عوامل معضلات تولید کنندگان گوشت قرمز و مرغ دانست و افزود: این مسئله موجب کاهش سرمایه گذاری در این حوزه شده و به تبع آن بهره وری را نیز به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

این فعال حوزه گوشت قرمز در ادامه، نابسامانی تولید و بازار گوشت قرمز، خشکسالیهای متعدد و همچنین عدم برنامه ریزی مناسب از سوی مسوولان برای برون رفت از معضل خشکسالی در سالهای گذشته را مهمترين مشكلات بخش توليد عنوان کرد.

جوان اضافه کرد: این امر باعث شده توليد گوشت قرمز به میزان قابل توجهی طی سالهای گذشته کاهش یافته و نیاز به واردات افزایش یابد.

بنا بر اظهارات خندان روي جوان، نیاز بازار کشور به گوشت قرمز در حال حاضر بسیار بیشتر از تولید فعلی کشور بوده و همین امر موجب شده تا در مقاطعی قیمت گوشت قرمز با نوسانهای قیمتی مواجه شود.

وی گفت: واردات گوشت در ماههای گذشته به دلیل نداشتن مجوز متوقف شده بود و حال با صدور مجدد مجوز از سوی وزارت جهاد کشاورزی واردات از سر گرفته شده است.

رئیس اتحادیه گوشت گاوی تهران در خصوص علت کاهش قیمت گوشت قرمز گفت: کاهش قیمت گوشت در خلال دو هفته اخیر به این دلیل بود که هم اکنون در فصل بره کشی و تولید دام قرار داریم. جلوگیری از خروج دام از کشور نیز به نوبه خود بر کاهش قیمت تمام شده گوشت در بازار تاثیر گذاشته است.

رئیس اتحادیه گوشت گاوی در عین حال خاطر نشان کرد: سیستم توزیع گوشت قرمز دارای نواقص زیادی است و این سیستم قدیمی و ناکارآمد در هزاره سوم دیگر جوابگوی نیاز بازارگوشت نخواهد بود.

وی نبود اهرمهای نظارتی مطلوب را یکی دیگر از دلایل اصلی نابسامانی بازار گوشت قرمز عنوان کرد.