برنج به سومين سال ركورد توليد مي‌رسد

کد خبر: ۲۴۹۴۱۲

تاریخ: ۱۷ خرداد ۱۳۹۱ - ۱۰:۱۷

سومين سال متوالي ركورد توليد برنج، ذخاير اين غله را به بيشترين ميزان در بيش از يك دهه گذشته مي‌رساند و به كاهش قيمت‌ها و جلوگيري از صرف بيش از يك تريليون دلار هزينه سالانه براي واردات غذا كمك مي كند.

به گزارش ايسنا، وزارت كشاورزي آمريكا در گزارشي اعلام كرد كشاورزان 466.4 ميليون تن برنج در فصل 2013-2012 برداشت مي كنند و ذخاير به ميزان 0.7 درصد افزايش يافته و به 104.9 ميليون تن مي رسند كه بزرگترين ميزان از سال 2002-2001 خواهد بود.

طبق اعلام سازمان ملل كه شاخص قيمت‌هاي جهاني غذاي آن 10 درصد از زمان رسيدن به ركورد در فوريه 2011 كاهش داشته است، افزايش عرضه برنج به كاهش قيمت اين غله كمك مي‌كند. قيمت‌هاي پايين‌تر اين غله در مهار تورم نقش خواهد داشت زيرا برنج غذاي اصلي بيش از سه ميليارد نفر از جمعيت جهان است. سازمان ملل پيش بيني كرده است هزينه جهاني واردات مواد غذايي از 1.29 تريليون دلار در سال گذشته حدود 50 ميليارد دلار در سال 2012 كاهش داشته باشد.

قيمت‌هاي برنج درجه بي تايلندي هفت درصد از زمان رسيدن به قيمت گران 633 دلار در ماه نوامبر كاهش يافته است اما در سال جاري همچنان 5.7 درصد بالاتر است زيرا دولت براي حمايت از كشاورزان، ذخيره برنج را آغاز كرده است. قيمت‌ها اكنون رو به كاهش است زيرا محصول برنج اين كشور به اندازه اي زياد است كه ممكن است صادرات 23 درصد توسعه يابد و به تايلند امكان دهد به عنوان بزرگترين صادركننده جهان از هند و ويتنام پيشي بگيرد.

ذخاير جهاني مورد پيش بيني وزارت كشاورزي آمريكا، 30 درصد بالاتر از سطح سال 2008-2007 خواهد بود كه محدوديت صادرات از سوي كشورهايي از جمله هند موجب رسيدن قيمت پايه معاملات آسيايي به ركورد 1038 دلار در هر تن شده بود اما اكنون كه محصول برنج اين منطقه افزايش يافته تقاضا براي واردات 1.5 درصد كاهش خواهد يافت و به 32.4 ميليون تن مي رسد كه نخستين كاهش در چهار سال گذشته خواهد بود.

هند كه دومين توليدكننده بزرگ پس از چين است، ممنوعيت سه ساله فروش خارجي برنج غيرباسماتي را لغو كرده و شش ميليون تن برنج صادر خواهد كرد كه براي تامين نياز نيجريه به مدت دو تا دو سال و نيم كافي خواهد بود. همچنين صادرات بيشتري از پاكستان، چين، كامبوج، ميانمار، برزيل و استراليا انجام خواهد گرفت.

اما آب و هواي نامساعد بزرگترين تهديد براي قيمت‌هاي ارزانتر خواهد بود. اداره هواشناسي استراليا ماه گذشته هشدار داد شرايط آب و هوايي ال نينو ممكن است سال جاري با گرم شدن اقيانوس آرام موجب خشكي هواي بخش‌هايي از آسيا از جمله ويتنام، تايلند و اندونزي شود.

در آمريكا كه پنجمين صادركننده بزرگ برنج است، پيش بيني مي‌شود توليد به كمترين ميزان در 14 سال گذشته برسد زيرا كشاورزان براي سود بردن از محصولات پرسودي مانند سويا و ذرت، كمترين كشت را در 25 سال گذشته داشته‌اند. صادرات براي سومين سال كاهش مي يابد و با 7.9 درصد كاهش به 2.8 ميليون تن مي‌رسد كه پايينترين ميزان از سال 2001-2000 خواهد بود.

پيش بيني شده توليد برنج ويتنام براي دوازدهمين سال متوالي افزايش يافته و به 26.5 ميليون تن برسد كه بالاترين ميزان همه زمانها است. صادرات مطابق با ركورد هفت ميليون تن در سال گذشته خواهد بود كه اين كشور را پس از تايلند، دومين صادركننده بزرگ برنج در جهان مي سازد.