«نگاه شما»: چای ایرانی ام آرزوست

کد خبر: ۲۴۱۴۸۶

تاریخ: ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۱ - ۰۸:۰۰

یکی از صنایع پر رونق و موفق کشورمان در دهه 60و اوایل دهه 70 صنعت چای بوده است. این امر موجب گردید تا کشاورزان با دلگرمی و پشتکار بیشتری در صدد گسترش باغات چای و تولید بیشتر این محصول بر آیند و چند ده هزار خانوار چایکار-غرب استان مازندران و شرق و مرکز استان گیلان- از طریق فروش این محصول پر مصرف، امرار معاش نمایند و به آینده اقتصادی زندگی خود با دلگرمی نگاه کنند. این در حالی است که اکثریت قریب به اتفاق ابن کشاورزان تک محصول اند.

در آن سالها از مغازه های خرده فروشی گرفته تا فروشگاههای برزگ در سطح کشور، به وفور چای داخلی را به مردم عرضه می کردند. گرچه هم در بسته بندی و هم در فرآوری از پیشرفت چندانی بر خوردار نبوده است. اما قیمت مناسب و طعم واقعی و بدون اسانس آن، می توانست چای وارداتی و خارجی را به چالش کشد و زائقه مردم ایران را با خودش همراه کند و همچنان در خانه های ایرانی پررونق باقی بماند.

البته لازم به یادآوری است که چای داخلی اگر با همه ظرفیت خود تولید شود می تواند 40% مصرف داخلی را تأمین کند و بقیه 60% چای مورد نیاز باید از خارج تأمین شود.

اما با نگاه خوشبینانه به علت سیاستهای اشتباه نهادهای مسؤول در این زمینه و عدم کارشناسی درست و به هنگام، موجب گردید تا صنعت چای کشور اعم از کشاورزان و کارخانه داران، با مشکلات عدیده ای مواجه شوند.

البته در این میان بیشترین مشکل را کشاورزان مظلوم متحمل شدند، آنان هم در فروش برگ سبز چای به علت فرسودگی کارخانجات و عدم توسعه آنها به اندازه وسعت مزارع چای و عدم برخوداری آنها از تکنولوژی روز  و هم پایین بودن قیمت برگ سبز چای و عدم سازگاری قیمت آن با تورم موجود و بدتر از همه عدم پرداخت به موقع قیمت آن که گاه تا چند ماه طول می کشد، با مشکلات عدیده ای مواجه اند، گاه می شود که کشاورز تک محصول چای، حتی در تهیه قوت غالب خود  تهیه «نان» و مایحتاج ضروری اش (بماند مخارج ازدواج و هزینه تحصیل فرزندان خصوصا دانشگاه آزاد و...) دچار مشقاتی کمرشکن شود و این در حالی است که صدایش به جایی نمی رسد، گویا گوش شنوایی در این زمینه وجود ندارد.

از طرفی کارخانه داران نیز با مشکل فروش چای خشک تولید شده مواجه بوده و با دریافت وامهای کلان از دولت و عدم توان پرداخت به موقع آن، دچار سختیهای بسیاری اند و این در حالی است که انبارهای کارخانجات چایسازی و سازمان چای کشور لبریز از چای خشک تولید شده است، گاه به علت طولانی ماندن در انبارها، چای خشک انبار شده فاسد شده و باید دور ریخته شود، و دور ریختن آن نیز هزینه مضاعفی را بر بیت المال کشور تحمیل می کند.

این همه مشکل موجب گردیده تا بسیاری از باغات چای، رونق گذشته خود را از دست بدهند و بسیاری برای کشت محصولات دیگر نظیر مرکبات تغییر وضعیت دهند و یا حتی بسیاری دیگر به حال خود رها شوند و از حیز انتفاء ساقط گردند. خلاصه فقدان برنامه ریزی درست یا اعمال سیاستهای مقطعی غیر کارشناسی شده و اشتباه، موجب گردیده تا صنعت چای کشور به حاشیه رانده شود و تولید چای داخلی با معضلات فراوانی مواجه گردد و در یک کلام با وضعیت موجود، قطعا باید نظاره گر نابودی باغات چای و بدنبال آن فقر و فلاکت بیشتر کشاورزان چایکار باشیم.

در سالی که به حق از سوی رهبر فرزانه انقلاب اسلامی، سال حمایت از تولید ملی نامگذاری شده است، آیا مسؤولین محترم دست اندرکار صنعت چای کشور نظیر وزارت جهاد کشاورزی و سازمان چای و وزارت بازرگانی، فکری به حال چای داخلی و خرید آن که در چند روز آینده فصل برداشت بهاره آن آغاز می شود، نموده اند؟

این در حالی است که هنوز خرید برگ سبز چای وضعیت مشخصی ندارد و هیچ معلوم نیست که:
آیا در سال جاری کشاورزان می توانند برگ سبز چای را به فروش برسانند یا نه؟ و در صورت فروش قیمت تعیین شده برگ سبز چقدر خواهد بود؟ آیا با تورم موجود همخوانی خواهد داشت یا نه؟ و در صورت فروش آیا قیمت آن در موعد مقرر پرداخت خواهد شد یا مثل سال گذشته با تأخیر چندین ماهه مواجه خواهد شد؟

آیا دولت خدمتگذار برای جلوگیری از ورشکستگی کشاورزان چایکار که قشر وسیعی از خانوارهای شمالی را تشکیل می دهد، برنامه مشخص و درازمدت و کارشناسی شده ای دارند؟

آیا نمایندگان محترم ملت در مجلس شورای اسلامی، خصوصا نمایندگان محترم استانهای گیلان و مازندران، برنامه مشخصی در سال حمایت از تولید ملی، در مورد صنعت چای کشور دارند؟

آیا وزارت محترم بازرگانی و دست اندرکاران واردات کشور، برنامه ای برای مقابله با مافیای واردات بی رویه چای خارجی دارند یا نه؟ و...

فرستنده: ملکی از روستای آزارکی

«تابناک» مطالب اختصاصی و گردآوری شده توسط خوانندگان محترم را در قالب جدیدی با عنوان «نگاه شما» منتشر خواهد کرد.

مخاطبان محترم می توانند مطالب دلخواه خود را در موضوعات مختلف، به آدرس [email-masked] ارسال نمایند.

مخاطبان محترم برای ارسال مطالب خود باید چند نکته  را در نظر داشته باشند:

1. این قالب جدید برای ارائه و معرفی «نگاه بییندگان به تمام موضوعات» می باشد.

2.مطالب اختصاصی یا گردآوری شده می تواند در قالب: ایده ، فیلم، عکس، گزارش تحلیلی، گزارش خبری، کاریکاتور و... باشد.

3. مطالب ارسال شده حتی الامکان با ذکر نام و نام خانوادگی فرستنده باشد.

4. موارد ارسالی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین جاری نداشته باشد.

5. مطالب ارسالی به زبان و فونت فارسی باشد.

6.مطالب ارسال شده حتی الامکان حاوی اطلاعات دقیق باشد.

مشخصات فنی

1. از ارسال تصاویر در متن فایلهای word خودداری شود.

2. حجم فایل تصویری ارسالی( به صورت gif یا jpg ) بیشتر از 5 مگابایت نباشد.

3. حداکثر حجم فایل صوتی یا ویدیو پنجاه مگابایت باشد. (نوع فایل: wmv,  flv, wav, mp3, wma)