تغییر قیمت مرغ روزانه شد!

یکی از کالاهایی که در روزهای ابتدایی سال جدید، با نوسانات شدید قیمتی مواجه شده، مرغ است که قیمت آن روز به روز تغییر می‌کند و برخی از مغازه‌داران هر روز صبح که به اصطلاح، جلوی مغازه خود را آب و جارو می‌کنند، نگاهی هم به اتیکت قیمت می‌اندازند و 100 تومان هم که شده، بر روی قیمت می‌کشند. البته این در مورد تمامی مغازه‌ها صادق نیست و برخی ها نیز جانب انصاف را رعایت می‌کنند.

کد خبر: ۲۳۶۹۲۱

تاریخ: ۲۱ فروردين ۱۳۹۱ - ۱۰:۵۰

بعد از تعطیلات نوروزی، تغییرات جدیدی در قیمت مرغ در بازار صورت گرفته است و هم اکنون مغازه‌های سطح شهر، به هر نحوی که دلخواهشان باشد، هر روز اتیکت‌های قیمتی مرغ را در بازار تغییر می‌دهند.

به گزارش خبرنگار مهر، بعد از تعطیلات نوروزی و بازگشت مسافران به خانه‌های خود، موج جدیدی از تقاضا به بازار کالاهای اساسی وارد شده است که توانسته تعادل میان عرضه و تقاضا را بر هم زده و شرایطی را فراهم کند که سودجویان نیز وارد بازار شده و دست به سوداگری بزنند.

در این میان، فارغ از درست انجام شدن یا نشدن نظارت‌ها بر بازار، به نظر می‌رسد که سودجویانی که در روزهای پایانی سال نتوانستند با عرضه کالاها به قیمت دلخواهشان، بازار را به دست بگیرند، اکنون وارد عمل شده و با سوءاستفاده از وضعیت خریدهای مردم و افزایش تقاضا برای آن، کنترل بازار را به دست گیرند.

تغییر روزانه اتیکت‌های قیمت مرغ

البته به نظر می‌رسد که نقش نظارت و بازرس بر این روزهای بازار بسیار حائز اهمیت به نظر می‌رسد، چراکه بازرسان هستند که می‌توانند کنترل‌ها را بر بازار به عهده بگیرند و با این سودجویان مقابله کنند، در حالی که هم اکنون به نظر می‌رسد که حیات خلوت امنی برای سودجویان در بازار مرغ به وجود آمده است و این مردم هستند که ضرر و زیان ناشی از این نبود نظارت بر بازار را باید متحمل شوند.

توقف عرضه ذخایر و گرانفروشی در بازار

این در شرایطی است که در روزهای پایانی سال، دولت با عرضه ذخایر گسترده مرغ در بازار شرایطی را فراهم کرد که به تمامی نیازهای مردم در این ایام پاسخ داده شود و به نوعی بازار با قیمت‌های مناسب، روزهای پایانی سال خود را سپری کند، اما هم اکنون این طور نیست و موجی از گرانفروشی بازار را در بر گرفته است.

قاسم نوده‌فراهانی، رئیس شورای اصناف کشور در روزهای پایانی سال اعلام کرد که بازار با هیچگونه کمبود کالایی مواجه نیست و به هر اندازه که نیاز بازار باشد، مرغ توزیع خواهد شد، در همان ایام بود که وی اعلام کرد که فروش مرغ بالاتر از نرخ 3800 تومان در بازار تخلف است.

اما هم اکنون قیمت مرغ در بازار به 4400 تومان هم رسیده است و البته در برخی از مناطق شرق تهران، قیمت در حدود 4200 تومان هم هست، در مقابل در برخی از مناطق شمالی و غربی تهران قیمت در حدود 4450 تومان هم رسیده است.

جزئیات قیمتی هر کیلوگرم مرغ و تخم‌مرغ تازه و منجمد در تهران

بررسی‌های میدانی مهر نشانگر این است که در حال حاضر، قیمت هر کیلوگرم مرغ کامل تازه بسته‌بندی شده 4450 تومان است که بر اساس ضوابط تعیین شده، کیسه محتوی لاشه باید کاملا از هوا تخلیه باشد و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود، ضمن اینکه بسته ها نیز باید سالم و به دور از پارگی باشد.

در عین حال هر کیلوگرم مرغ کامل منجمد بسته‌بندی شده نیز 3100 تومان است که باید تامین شرایط نگهداری و بهداشتی و برودتی برای آن رعایت شده باشد.

قیمت هر کیلوگرم مرغ کامل تازه بسته‌بندی بشقابی در بسته سینی، بشقاب یکبار مصرف و روکش نیز مطابق با استاندارد سازمان دامپزشکی 4480 تومان در میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌شود. همچنین هر کیلوگرم مرغ کامل تازه بسته‌بندی پاک شده نیز به قیمت هر کیلوگرم 5100 تومان عرضه می‌شود که البته مرغ‌های بسته بندی شده باید فاقد گردن، نوک بال، خونابه و آب بوده و محتویات شکم و امعاء و احشاء به طور کامل تخلیه شده باشد.

همچنین قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ تازه فله غیر بسته بندی شده نیز که به صورت غیر سردخانه‌ای، سالم، بدون شکستگی و آلودگی ظاهری باشد نیز، 2490 تومان است. ضمن اینکه تخم مرغ شناسنامه دار غیربسته بندی که دارای نام تجاری، تاریخ تولید و تاریخ انقضا است نیز به ازای هر کیلوگرم، 2570 تومان عرضه می‌شود. در عین حال تخم‌مرغ شناسنامه دار بسته‌بندی شده نیز که در هر بسته آن 25 تا 30 عدد باشد، به ازای هر کیلوگرم 2690 تومان عرضه می‌شود.

جدول قیمتی فرآورده‌های مختلف مرغ

گزارش میدانی مهر نشانگر این است که قیمتی فرآورده‌های مختلف مرغ نیز در روزهای گذشته با نوساناتی همراه بوده است و عموما از 400 تا 600 تومان به نرخ آنها اضافه شده است.

ردیف

نام محصول

نرخ(تومان)

1

ران مرغ با پوست بدون چربی و سرساق

5200

2

ران مرغ بدون پوست، چربی و سرساق

6100

3

مغز ران با پوست

7000

4

مغز ران بدون پوست

7450

5

ساق مرغ با پوست و بدون سرساق

7000

6

ساق مرغ بدون پوست و سرساق

7650

7

سینه مرغ با پوست، بدون گردن و بال

6350

8

سینه مرغ بدون پوست، گردن و بال

7000

9

ران و سینه با پوست، بدون گردن و بال

5750

10

ران و سینه بدون پوست، گردن و بال

6550

11

بال کبابی ساده

4550

12

بال کبابی زعفرانی

4550

13

بازوی کبابی

5200

14

بازوی کبابی زعفرانی

5200

15

مخلوط بال و بازو کبابی ساده

4300

16

مخلوط بال و بازو کبابی زعفرانی

4300

17

مرغ خرده شده 4 تا 8 تکه

5200

18

فیله مرغ

10700

19

فیله مرغ زعفرانی

10700

20

گردن مرغ بدون پوست

2750

21

شنیسل بدون آرد

9000

22

شنیسل با آرد

7900

23

جوجه چینی

9200

24

پاچینی 10 عدد

5650

25

جوجه کباب بدون استخوان و بازوی ساده

9900

26

جوجه کباب بدون استخوان و بدون بازوی زعفرانی

9900

27

جوجه کباب با استخوان ساده

7000

28

جوجه کباب با استخوان زعفرانی

7000

29

مرغ کنتاکی

5650

30

سینه مرغ سوخاری

5650

31

دل مرغ پاک کرده

4550

32

جگر مرغ

2750

33

سنگدان مرغ

2750