رسانه‌ها، عامل چاقی و افزایش وزن

نتایج تحقیقات، این واقعیت شناخته شده را كه علاوه بر مكانیزم‌های فیزیولوژیكی حفظ انرژی در بدن، عوامل محیطی مانند رایحه و مشاهده مواد غذایی نیز بر نحوه تغذیه انسان تاثیرگذار است، تایید می‌كند.

کد خبر: ۲۳۰۷۳۸

تاریخ: ۱۳ اسفند ۱۳۹۰ - ۱۱:۲۵

دانشمندان موسسه 'ماكس پلانك' از نظر علمی ثابت كردند كه دیدن مواد خوراكی یا تصویر آن موجب تحریك اشتها و گرسنگی می‌شود.

به گزارش ایرنا به نقل از ساینس ، تحقیقات انجام گرفته روی گروهی از مردان جوان و سالم گویای این واقعیت است كه با مشاهده تصاویر مواد غذایی میزان هورمون 'گرلین' در خون افراد افزایش می‌یابد. این هورمون نقش كنترل كننده اصلی نحوه تغذیه انسان و سوخت‌وساز مواد غذایی در بدن آنها را به عهده دارد.

بنابر این نمایش بیش از حد مواد غذایی اشتها آور در رسانه‌های مختلف می‌تواند موجب تحریك اشتهای بینندگان و ایجاد حس گرسنگی در آن‌ها شود و در نتیجه میزان غذای مصرفی روزانه آنان را نیز افزایش دهد.

این واقعیت زنگ خطری برای سلامتی جوامع امروزی - به‌ویژه جوامعی كه تحت سلطه تبلیغات قرار دارند- است؛ زیرا دریافت غذای اضافی و خارج از چارچوب نیازهای بدن موجب افزایش وزن و چاقی و در نتیجه افزایش بیماری‌های مختلف قلبی و عروقی می‌شود.